• クリエイティブ
  • オーダーメイド
  • 独創的な世界観

CRAZY KITCHEN

パーティーにお料理は欠かせない。CRAZY KITCHENが届けるのは、美味しいお料理だけではありません。ゲストがどんなお時間を過ごされたいのか。そこに想いやストーリーをのせることで世界観が生まれます。その世界観を個性的で美しいお料理と、サービスを超えたエンターテイメントで実現いたします。

050-5819-5110平日:9~21時|土日祝:10~20時

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国境を越えて!日本×韓国オーダーメイドウエディング

  • 結婚式二次会
  • 213名
  • 東京都

ウエディングケータリングでのご利用です。韓国にルーツがある新婦様のために韓国料理のブースもご用意しお二人の想いでの場所を地図でディスプレイ。秋ならではの巨峰もメニューに組み込み日本の四季をふんだんにお楽しみいただきました。

  • パーティー趣旨
    結婚式
  • お客様の業種
    新郎夫婦
  • 開催時間
    16:00-20:00
  • 提供内容
    お料理/スタッフ/その他備品
  • スタッフ数
    8人

日本×韓国 国境を越えたウエディング☆

新郎新婦様のウエディングケータリングのご利用です。約250名のゲストにお集まりいただきました。テーマは【韓国】新婦様が韓国にルーツがある為、新郎様と今までに回った思い出の場所をゲストに紹介したいとリクエストをいただきました。

日本地図と韓国地図!思い出をお料理で再現

今回のケータリングの目玉は細部までこだわった日本地図と韓国地図。遠くから見ると山盛りの韓国料理も近くで見ると、日本と韓国の地図に早変わり。地図上には新郎新婦様が今まで回った場所を文字で印しました。
肝心のお料理は満載の韓国テイストに。三種のチヂミやサムギョプサル、韓国風魚介のミルフィーユロール、韓国風海苔巻きを韓国地図と日本地図を描くようにディスプレイし、ゲストにサプライズと感動をお届け

遊びゴコロ満点☆ゲストにサプライズを

「視点が変われば、世界が変わる」そんなメッセージがコンセプトのウエディングにあわせて、すべてのメニューに視点が変わる工夫を凝らしました。テーブル一面に盛られたサラダは、階段を上がって近づいて見るとサファリに。和食に見える料理は、実はお酒に合うおつまみなどなど、ゲストに目でも楽しんでいただけるように、細部まで仕掛けを施しました。

秋に行うウエディングケータリング

9月のパーティーでしたので、秋の食材をふんだんに使用。本物のぶどうにまぎれて、クリームチーズのパテがかくれんぼしていたり等、秋の食材もドレスアップしてしゲストにサプライズと感動を与えます☆

☆秋と日本・韓国を意識したオーダーメイドウエディングメニュー☆
・エディブルフラワーのガーデンサラダ
・ストーンポテト
・白レバーのどら焼き
・モッツァレラチーズのごま団子
・きゅうりの水菓子
・ミートパイのたい焼
・桜餅ご飯
・3種のチヂミ
・サムギョプサル
・韓国風魚介ミルフィーユ
・韓国海苔巻き
・巨峰とクリームチーズのパテ
・ギモーブとショコラ

当日は250名弱のゲストに参列いただきました。階段状にディスプレイされたお料理やかくれんぼをした食材等、当社がしかけたサプライズに喜んでいただきました。また、日本地図と韓国地図もインパクトがあり、会話が弾み大変喜んでいただきスタッフ一同安堵しております。