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第一パーティーサービス

千葉のケータリング業界を牽引し続けて15年。顧客満足を追求した繊細なサービスで多くのお客様にリピートいただいております。安全で新鮮な地元の野菜や食材をふんだんに使用し、新鮮で出来立ての味をお届け致します。

050-5819-3180平日:9~21時|土日祝:10~20時

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一度きりの竣工式。決め手は、お料理のボリュームでした。

  • 洋食・寿司・和食・フィンガーフード・中華・エスニック
  • 落成・竣工式
  • 7,000円 / 人
  • 50名
  • 千葉県

新事務所の竣工式でのケータリング。外部からの関係者も多数参加されるシュチュエーションに、見栄えも良く豪華なお料理をご用意いたしました。

  • パーティー趣旨
    新事務所竣工式
  • お客様の業種
    一般企業
  • 開催時間
    12:00-13:30
  • 提供内容
    お料理/ドリンク/装飾/その他備品
  • スタッフ数
    3人

ご要望

・途中から若手社員が合流するので、ボリューム重視で
・温かいお料理希望
・外部のゲストもお招きするので、きれいな装飾をしてほしい

ご提案

・1品あたりの分量を増やし、メニューに種類を増やして対応
・チェーフィングを使用し、温製料理2種用意
・テーブルクロスと卓上花で温かみのある装飾を

その他

数か月前からいつくかの業者を検討されていたお客様。料理のボリュームと種類が竣工式のイメージに近いという理由で、当店のケータリングを選んでいただきました。外部からの関係者様も参加される、一度キリの竣工式。絶対に失敗は許されません。
ゲストがお見えになるので、見栄えも良く豪華なお料理を希望。そんなお客様のリスエストにお応えをするために、今回、第一パーティーがこだわったポイントをいくつか紹介いたします。

【ボリューム満点!目でも楽しめる鮮やかなお料理】
ボリュームを意識し、1品あたりの分量を多めに用意。いろんな食材を召し上がっていただきたいので、種類も工夫いたしました。例えば、ピンチョスは、ブロッコリー×エビマヨ・オリーブ×魚介類・ミニハンバーガー・生ハム×ベーコン等、目で見ても楽しい組み合わせに。お客様で酒樽の鏡割りを用意されていたので、お酒に合うおつまみも用意いたしました。

【チェーフィングで熱々なお料理を】
今回は、アツアツのビーフシチューと、海老のチリソース煮を用意。どちらも当店の人気メニューです。シェフが、丁寧に仕込みを行い、最高の状態でお出しできるように調整しております。

【温かみのある装飾】
会場は、新しく開所した新事務所。豪華なスタンド華が、壁一面に並んでいます。紅白幕に合わせるため、テーブルクロスはワインレッドと白をセレクト。全ての歓談卓に、造花と・グラス・布おしぼりを設置。当日は、スタッフ3名で、設置と撤収を時間内に行いました。

お客様と数か月前から、打ち合わせを重ねて迎えた今日の竣工式。準備も打ち合わせ通り、スムーズに進み、時間通りに式を迎えることができました。撤収に伺うと幹事の方より、『お料理はどれも美味しく、想像以上でした。心配だったボリュームも過不足なかった』と、お褒めのお言葉をいただき、大変安堵しております。クオリティもボリュームも重要視される幹事様。是非、当店へお気軽にご相談ください。