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マリノ

リピーターが全体注文の70%!料理の鉄人「高橋 真砂樹」が、「一流の味を低価格で!!」をコンセプトに作る和洋折衷のオードブルは、納会や納涼会など企業の懇親会、ハロウィンパーティー、花見などで大人気!!

050-5819-3007平日:9~21時|土日祝:10~20時

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マリノのこだわり・特徴

こだわり

料理の鉄人が織りなす至極の料理!

有楽町の老舗、懐石料理「胡蝶」の料理長を5年勤め、料理の鉄人などに出演した料理人が腕を振るい、楽しいパーティーになるようなお料理をお届けいたします。

料理の鉄人が織りなす至極の料理!

秋田の契約農家から仕入れた新鮮な食材を活用

当店は秋田県の契約農家からお米・お水(アルカリイオン水)、旬の野菜、新鮮な魚介類の仕入れをし、その食材を最大限に活かしたお料理をご提供いたします。

旬の食材を使ったオリジナルメニューも!

四季折々の旬の食材を使って、お客様に喜ばれる当店特製オリジナルメニューを創ることが可能です。料理にこだわりたいお客様にも多くご活用いただいております。

コンセプト

様々な料理に柔軟に対応

和食の中でも日本料理の他に、地域の特性を活かした郷土料理もご対応可能です。もちろん洋食や中華・エスニックにも柔軟に対応をいたします。料理の鉄人が作る、妥協の無い確かな味できっとご満足いただけます。

  • コンセプトイメージ

ロケのホットミールや社内懇親会からゲストを招いてのレセプションもお任せください。

安くて温かい料理を提供できるロケのホットミールや楽しくワイワイ楽しむ懇親会のためのお料理から、舌の肥えたゲストを満足させる至極の料理まで様々な層のお客様に最も適したお料理をご提供いたします。

4つの特徴

  1. 01.料理に華を添える現地調理

    職人が現地で握る江戸前握り寿司はもちろん、揚げたての天ぷらを現地で提供したり、マグロの解体ショーを行ったりと、イベント性の高いケータリングも可能です。

    料理に華を添える現地調理
  2. 02.セッティング時間が無くても安心!

    セッティング時間が無い中でも最大限の対応を素早く行い、お客様の要望を叶えます。70名分のお料理を10分でセッティング完了させて事例もございます。

    セッティング時間が無くても安心!
  3. 03.ドリンクもお持ちいたします。

    お酒やソフトドリンクはもちろん、飲み物を飲む際に必要な備品もご提供が可能です。

    ドリンクもお持ちいたします。
  4. 04.対応エリアは一都三県!

    東京はもちろん神奈川・千葉・埼玉のエリアでもケータリングが可能です。確かな技術と経験で、安心安全を心掛け、真心込めてご提供いたします。

    対応エリアは一都三県!

シェフ・スタッフ紹介

高橋 真砂樹オーナーシェフ

有楽町の老舗、懐石料理「胡蝶」の料理長を5年勤めた後、料理の鉄人、街の巨匠等のテレビ、雑誌等に出演する。また、SMAPの中居正広出演の「味いちもんめ」の手元吹き替えや料理指導・現場指揮等を行う。

高橋 真砂樹 / オーナーシェフ