マグロ解体ショーやコンパニオンの手配で、竣工式を豪華に演出

完成したばかりの物流倉庫の竣工式。V.I.Pのお客様をお招きし、マグロの解体ショー、鏡割り、コンパニオンによるサービスと盛りだくさんのイベントになりました。できたてのきれいな社屋ですので、お祝いにふさわしい紅白カラーの装飾で華やかに。最初から最後までお任せのトータルコーディネートで、ご負担を最小限に行ったパーティーです。

• パーティー趣旨

  竣工式

• お客様の業種

  物流メーカー様

• 開催時間

  11:00～15:00

• 提供内容

  料理/装飾/サービススタッフ

• スタッフ数

  30人

完成して間もない社屋で、華やかな竣工式を

新しく完成した物流倉庫で、V.I.Pのお客様をお招きして竣工式を執り行いました。招待客の皆様をしっかりおもてなしする機会にしたいとのことで、細部にまでこだわった華やかな竣工式を演出しました。

完成間もない倉庫での開催のため、華やかさを出せるよう、横断幕や祝い花、什器などもご用意。紅白カラーを基調として、お祝いムードにあふれた会場で料理とサービスをお楽しみいただきました。

コンパニオンを手配し、インパクトのある企画を

イベント進行もすべてお任せで、インパクトのある企画を取り入れた演出にしてほしいとのご要望にお応えし、全体のコーディネートを当店で考えます。

コンパニオンがきめ細かくアテンド

細やかなアテンドを実現するために、コンパニオンを手配。竣工式の最中もお客様に気持ちよくお楽しみいただけるよう、複数名で対応しました。

迫力満点のマグロ解体ショー

インパクトのある企画をとのことでしたので、巨大なマグロを目の前で捌いていく解体ショーをご提案。皆様に喜んでいただけるオリジナルの演出で、会場を盛り上げました。

年配者にも喜ばれる和食中心のメニュー

年配者にも喜ばれる料理内容をご希望だったため、和食を取り入れたメニューに。季節柄、温かい料理に注力し、シチューや煮込みなどのほっと温まるラインナップで揃えました。

冷製料理 各種

プティアミューズ　8種
シュー入りポークリエット　クリーム粒マスタードソース　/　牛タンのパイ包み　/　マッシュルームのグリル　ヒヨコ豆のムース詰め　/　焼きアボガドのチーズソース　/　帆立貝とツブ貝の韓国風辛い和え物　/　天使海老のスイートチリソース　/　豚舌のスパイス漬け　/　トコブシのキノコマリネ
西京味噌風味の鴨コンフィ　ロマネスコカリフラワー添え
マグロの香草ロースト　バルサミコ風味
シーフードの煮込み　サフラントマト風味
牛フィレ肉のウェリントン風　粒マスタードソース
２種類のタラバガニ　パッションフルーツとポン酢ゼリー
仔羊肉のカルパッチョ仕立て　ペッコリーノロマーノ添え

温製料理 各種

国産牛ホホ肉のシチュー　トリュフ入りマスカルポーネマッシュポテト添え
比内地鶏の軽い煮込み　シェリー酒ビネガー風味のパンチェッタソース
富良野産ポークの白菜包み　セージ風味のマデラソース
平目とオマール海老のノイリー酒風味グラタン
シェフのおすすめ　シーフードパスタ
特製　鮭おこわ

デザート 各種

季節のフルーツ盛り合わせ
パティシエ特製プティフールとカップムース 各種

段取りはすべてお任せ！記憶に残る式典に

今回の竣工式は、段取りからすべてお任せいただき、当店でトータルコーディネートさせていただきました。特に、迫力あるマグロ解体ショーの演出が気に入っていただけたようで、「解体ショーが素晴らしかった。迫力も充分で、記憶に残る式典になりました」とお褒めの言葉頂戴し、スタッフも安心しております。

コンパニオンのおかげで参加者様にもよりよいおもてなしをご提供でき、準備から当日まですべてお任せで安心してパーティーを迎えられた、とお客様。当店で一括して対応しますので、余計なご負担はおかけしません。手間をかけずに記憶に残るイベントにしたいなら、ぜひ当店にお任せください。