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Cerdi(チェルディ)

「オーガニックをカジュアルに」というコンセプトのもと、門前仲町にてオープンしたおしゃれなオーガニックレストラン『Cerdi(チェルディ)』。ベテランのイタリアンシェフが作る全国の契約農家から仕入れた「オーガニック野菜の美味しさが存分に味わえる料理」をオードブルで楽しめます。

050-3822-1222平日:10時~20時、土日祝:10時~19時

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価格帯 1,080~3,240円 締切日時
  • 3日前18時まで
ジャンル 洋食・フィンガーフード・デザート

コンセプト

コンセプト

『オーガニック野菜』というメインコンセプトで、全国の契約農家から仕入れた新鮮な野菜を心ゆくまで味わえます。世間では「オーガニックの野菜は高い」というイメージがありますが、チェルディでは多くの方が注文できる値段設定であり、ベテランのイタリアンシェフが男女問わず誰でも楽しめる幅広いメニューを作っています。

人気の理由

人気の理由

最近は農薬や添加剤が使用された野菜が多い中、チェルディでは、全国の契約農家から届くオーガニック野菜を取り扱っています。野菜は季節の旬のものを使用していますので、その時だから楽しめる素材の味を楽しめます。また、素材本来の味を最大限生かした創作イタリアンで、健康志向の方はもちろん老若男女問わず楽しめる料理になっています。

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Cerdi(チェルディ)のおすすめプラン

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プランについて

季節の野菜が10種類以上入ったオーガニックサラダ

チェルディの強みである野菜を存分に味わえるオーガニックサラダは10種類程度の野菜を一度に楽しむことができます。季節によって変わりますが、「レッドオーク」「グリーンオーク」「ハンサムグリーン」「コリンキー」「ラディッシュ」など、普段食べることができない野菜を食べる楽します。

季節の野菜が10種類以上入ったオーガニックサラダ

ベテランイタリアンシェフがつくる本格イタリアン

チェルディでは農園野菜をトマトベースで煮込んだ「カポナータ」や、オマールエビのミニクロケットなどバラエティに富んだイタリアンをご用意しております。また、オードブルでは人気の高いフィンガーフードやカップに取り分けられた料理などをご用意しておりますので、展示会や立食パーティにもぴったりです。

ベテランイタリアンシェフがつくる本格イタリアン

素材本来の味を生かした調理方法

オーガニックサラダは季節の野菜を使用している為、一年を通して、その時一番美味しく味わえるものを取り寄せています。また、ブルスケッタに使用されているパンは天然酵母を使用したパンであったり、サーモンはトラウトサーモンを使用しているなど、素材を重視した調理方法に心がけています。

素材本来の味を生かした調理方法

Cerdi(チェルディ)のお届け可能エリア

ご利用プラン、お届けエリアを選択して頂きますと、該当エリアの最低注文金額、基本送料をご確認頂けます。

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エリア外または最低注文金額に満たない場合でも所定の送料を頂戴することでお届け可能な場合もございますので、お電話でご相談ください。

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  • AM:午前のみ可
  • PM:午後のみ可
  • :店休

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