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Cerdi(チェルディ)

「オーガニックをカジュアルに」というコンセプトのもと、門前仲町にてオープンしたおしゃれなオーガニックレストラン『Cerdi(チェルディ)』。ベテランのイタリアンシェフが作る全国の契約農家から仕入れた「オーガニック野菜の美味しさが存分に味わえる料理」をオードブルで楽しめます。

050-3822-1222平日:11時~20時、土日祝:11時~20時

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こだわり・特徴

こだわり

全国の契約農家から取り寄せたオーガニック野菜

全国の契約農家から仕入れた新鮮なオーガニック野菜を心ゆくまで味わえます。多くの方にオーガニック野菜の美味しさを知っていただきたい。そんな思いから「オーガニックをカジュアルに」というコンセプトが生まれました。

全国の契約農家から取り寄せたオーガニック野菜。

普段では味わえない10種類以上ものオーガニック野菜

全国の契約農家から取り寄せる野菜は季節によってことなりますが、レッドオーク、グリーンオーク、ハンサムグリーン、ラディッシュ、コリンキー、生で食べれるマッシュルームなど、存分に旬の野菜を味わえます。

鮮やかな見た目のオードブル

チェルディでは旬の野菜に、ベテランイタリアンシェフの作る料理で、味も見た目も満足することができるオードブルをお届けすることができます。

コンセプト

リゾートイタリアン

門前仲町に店舗を構えるチェルディは、白を基調とした外観に高い天井で、リゾートで食事をしているような気分を味わうことができます。

  • リゾートイタリアン

イタリアンの経験を長年積んだベテランシェフ

チェルディでは長年イタリアンの経験を積んだベテランシェフと、オーガニック野菜が作り上げる調和を楽しむことができます。

4つの特徴

  1. 01.オーガニック野菜

    日常では口にすることが少ない野菜を味わうことができます。健康志向の方はもちろん、老若男女問わず楽しむことがでます。

    オーガニック野菜
  2. 02.素材へのこだわり

    オーガニック野菜はもちろん、ブルスケッタには天然酵母のパンを使用しているなど、素材へのこだわりがあります。

    素材へのこだわり
  3. 03.鮮やかな見た目

    鮮やかな見た目のオードブルで華やかなパーティを演出致します。また、料理はワインのお供にぴったりです。

    鮮やかな見た目
  4. 04.門前仲町のレストラン『チェルディ』からお届けします

    白を基調としたおしゃれな外観の店舗・チェルディのイタリアンをオードブルで味わうことができます。

    門前仲町のレストラン『チェルディ』からお届けします