こだわり・特徴
こだわり
レストラン事業59年の歴史
年間3000件以上のパーティー・ケータリングの実績とノウハウを活かし、様々なスタイルのパーティープランニングから運営コーディネートまでお客様をサポート致します。竣工式、創立記念式典といったパブリックなレセプションや、懇親会・同窓会などプライベートなパーティーまで、お客様のご要望に対し真摯にご対応し、忘れられないパーティーを実現致します。

全国チェーンならではの強み
ダイニングバー「響」「燦」、女性も楽しめる焼き鳥居酒屋「鳥どり」、英国風パブ「ザ・ローズ&クラウン」、本格イタリア料理店「パパミラノ」など、日本全国に250店舗ものバー・レストラン・居酒屋を運営しており、『食』のスペシャリストが多数在籍。東証二部にも上場しており、信頼できる厳選した仕入れ先とお取り引きしています。『食』のスペシャリストと厳選した食材とのコラボレーションで、お客様に最高の食をお届け致します!
サントリー系列会社こだわりの飲み放題!
サントリー系列会社にしかできないドリンク提案をさせていただきます!飲み放題にプレミアムモルツをとり入れるなど、ほかには真似のできないハイクオリティの飲み放題はコストパフォーマンス抜群!人気急上昇中の角ジョッキ、ジムビーム専用グラスでのハイボールプランなど、飲み放題は低クオリティという概念を打ち破ります!
コンセプト
農林水産大臣賞受賞
千代田区北の丸公園内に佇む科学技術館内『パークレストラン』にて、徹底し品質管理の基調理しております。ISO14001やHACCP(総合衛生管理製造過程)など国際的な基準もクリアしており、2006年には第14回優良フードサービス事業者等表彰事業における、食材・食事情報提供部門にて農林水産大臣賞を受賞致しました。
人と人とのコミュニケーションの場を『食』で演出
老舗ホテルで行うような豪華で見た目も華やかなパーティー料理を実現。品数を豊富に揃え、食材の多さで華やかさを演出。華やかなお食事を前に、自然と会場も盛り上がります。創業以来「食の楽しさをダイナミックにクリエイトする」をスローガンとして、新たな『食』によるコミュニケーション文化の創造に取り組んでいます。
4つの特徴
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01.関東・関西幅広くご対応
関西にも厳格な基準をクリアしたセントラルキッチンを構えておりますので、関西のお客様へも作り立てのお料理をお届け致します。案件によっては大型冷蔵車などで対応するなど、しっかりとした運送体制も整えております。お気軽にご相談ください!
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02.大切な会場を汚さないように
準備段階でもブルーシートなどでしっかりと養生した上で、お料理の準備をさせていただいております。新築の建物や歴史的建造物など、会場が汚れてしまうことに対する懸念を払拭することで、幹事様のご心配を一つでも軽くできるよう、心を込めてご準備させていただきます。
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03.柔軟なご提案
大切なパーティーを成功させるため、ご要望に応じて様々なご提案を差し上げております。幹事様、ご担当者様としっかりと想いを共有させていただき、安心して当日を迎えていただけるよう十全なご対応を致します!
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04.豊富なデリバリーメニュー
気軽に『食』のスペシャリストのお料理を楽しみたいお客様の為に、豊富なデリバリーメニューもご用意!気の置けない仲間たちとのパーティーや、野外での花見、BBQなどで、徹底して水にこだわったサントリーのおいしいドリンクとともにお楽しみください。