こだわり・特徴

こだわり

業界初！「温製！あったか焼肉オードブル」

都内に数店舗の実店舗を構え、大人気の韓国焼肉専門店「からし亭」が、オードブルデリバリー業界初の「温製焼肉オードブル」をご提供！セントラルキッチンで新鮮な生肉をカットし、鮮度が落ちないうちに焼き上げます。そしてすぐに盛り付け！焼肉店より新鮮な状態でお届け致します！

韓国料理歴数十年、調理を極めたマスターが「タレ」「味噌」「惣菜」に至るまで全て手作り。だからこそできる、着色料、Ph調整剤、防腐剤などの添加物完全無添加！試行錯誤を重ね、こだわりぬいた、完全非加熱の「伝統の生タレ」を是非ご賞味ください！

焼肉は汚れるからパーティーには不向き、だと長年考えられてきました。かといって、冷たいお肉は焼肉弁当でもうたくさん・・・。そんなお客様の声を実現する為に生まれたのが「温製焼肉オードブル」。お肉はしっかり温まりますので、まるで焼きたてのお肉が、会場を全く汚さずにお召し上がりいただけます！

当店の圧倒的なコスパの理由は、肉卸問屋にしかできない仕入れの工夫があります。長年お付き合いのある畜産業者さんから、リーズナブルにお肉を仕入れ、それをそのままお届けすることが、リーズナブルとハイクオリティを実現するための秘密です。

温めた容器の蓋を開けると、パーティー会場は「肉！肉！肉！」の世界に早変わり！美味しそうな肉の香りが会場にいきわたり、ビールを片手にテンションもMAX！全て忘れてひたすら肉を平らげる、そんなパーティーはいかがでしょうか？※そんな勢いで食べたいお客様は倍量でのご注文をお勧めしております。

01.絶品食べるラー油

一世を風靡した「食べるラー油」。当店でも研鑽を積み重ね、遂に究極の「絶品食べるラー油」を完成させるに至りました。熱いご飯と一緒に食べると「一度食べると一生記憶に残る味」だというご感想多数！お肉やサラダにかけても美味しく召し上がれます。期間限定でサービスとしてお持ちすることもありますので、お問合せください！
02.年間5万食のお弁当を調理

西大井にあるセントラルキッチンでは、年間5万食のお弁当の調理と盛り付けをしています。しっかりと衛生管理の行き届いたセントラルキッチンから、美味しさと安全をお届け致します。
03.10人前からお届け！

ホームパーティーでもお問合せが多いことから、少しでも多くのお客様に御利用いただけるよう、10人前でもお届けに上がります！ちょっとお肉があればいいな、というシチュエーションに、他のオードブルと一緒にご注文いただくことも多数。
04.100％コシヒカリの厳選米

肉にはお米！当店ではお弁当には冷めてもおいしい、100％コシヒカリの厳選したお米を使用しています。もちろんオードブルデリバリーと一緒にライスをお持ちすることもできますので、お気軽にお申しつけください！