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Kooks(クックス)

世田谷区千歳船橋の住宅街の中のオアシス「Kooks」。白を基調とした店内に、リゾート感のあるテラスは爽やかな風を感じられます。ハワイ料理や素材にこだわった逸品グルメが数々と。メディア紹介の経験が多数あるシェフの繰り出す、「こだわり抜いた料理」をオードブルでご堪能いただけます。

050-3822-1225平日:11時~20時、土日祝:11時~20時

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こだわり・特徴

こだわり

「こだわり抜いた」ハワイアンオードブル

千歳船橋に店を構える南国リゾート気分を味わえる「Kooks」では、料理に強いこだわりを持ったシェフがハワイアンオードブルをご提供致します。メディアに多数紹介された経験があるシェフが作る本格ハワイアンフードを是非一度ご賞味下さい。

「こだわり抜いた」ハワイアンオードブル

「美味しいものを楽しく食する」

ハワイを中心に様々な国を旅して、本場の味付けを知ったKooksのシェフだからこそ実現できる味。この味は自然とお客様を笑顔にします。社内の懇親会、レセプション、様々なシチュエーションにご対応出来ます。

細部へのこだわり

Kooksでは料理の細部にもこだわりがあります。ローストチキンはただ焼き上げるだけではなく、しっとりと焼き上げるために、調整が施されています。タレにもひと手間加えられており、肉汁から作られる「グレービーソース」は絶品です。

コンセプト

現地を知り尽くした本格ハワイアンフード

ハワイ料理として有名な「ガーリックシュリンプ」は特にこだわりがあります。本場ハワイ食べることができるガーリックシュリンプを忠実に再現しており、頭の付いていない小ぶりな海老を使用し、本場の味付けをKooksで味わうことができます。

  • 現地を知り尽くした本格ハワイアンフード

手間暇を惜しみなくかけた料理

手料理にこだわるKooksは、料理に手間暇を惜しみなくかけています。ほろほろに崩れる「フリフリチキン」や、一枚一枚丁寧に焼き上げられた「オムピッツァ」は絶品。

4つの特徴

  1. 01.ローストチキンにグレービーソース

    しっとりと焼き上げられたローストチキンに、肉汁を元に作られた「グレービーソース」やみつきになること間違いなし。

    ローストチキンにグレービーソース
  2. 02.ハワイアンフィンガーフード

    ハワイアンのミニバーガー「スライダー」や、フィンガーフードの「白身魚のフリット」など、食べやすい様に工夫がされております。

    ハワイアンフィンガーフード
  3. 03.鮮やかな見た目で南国気分

    会議室に並べられたKooksのオードブルで華やかなパーティができます。盛替えの必要もございません。

    鮮やかな見た目で南国気分
  4. 04.ローストビーフを1,500円から

    パーティで大人気のローストビーフを1,500円から味わうことができます。もちろん他のハワイアンとの相性は抜群。

    ローストビーフを1,500円から