• オードブル
  • オードブル
  • 料理の鉄人
  • パーティー
  • 和洋折衷

マリノ

リピーターが全体注文の70%!料理の鉄人「高橋 真砂樹」が、「一流の味を低価格で!!」をコンセプトに作る和洋折衷のケータリング・オードブル。納会や納涼会など企業の懇親会、ハロウィンパーティー、花見などで大人気!!

050-3684-6167平日:10時~20時、土日祝:10時~19時

お見積り・ご相談はこちら

忙しい貴方に食べてほしい、家庭料理ケータリング。

  • 寿司・和食
  • 懇親会
  • 2,200円 / 1名
  • 29名
  • 千代田区

定期的にケータリングを利用されている研究施設様の研究発表会後後のランチケータリングです。年末のお忙しいときでしたので少しでも安らぎを感じて頂きたいという思いから、ホット一息つける家庭料理をプロの料理人が心を込めて作成。

  • パーティー趣旨
    研究発表会後の懇親会
  • お客様の業種
    研究施設
  • 開催時間
    12:00-13:00
  • 提供内容
    お料理/その他備品
  • スタッフ数
    1人
  • 総額
    63,800円

忙しい12月にホット一息・・・。

定期的にランチタイムにケータリングを利用しているお客様です。今回も研究発表会後に、懇親会を含めてのご利用です。一年で一番忙しい12月。お客様に少しでも、パワーをつけて頂けるように、家庭料理を中心におもてなし。

ホット一息家庭料理ケータリング

・家庭料理のような和食をが食べたい
・立食で食べやすいように
・ランチなので、お腹もそこそこ満たしたい

和食料理人がつくる家庭料理

12月のご利用との事でしたので、身体温まる冬野菜を中心に使用したケータリングを。
和食のプロの料理人が、旬の食材をふんだんに使用し、素朴だけど、品があり、心温まる家庭料理を心を込めて作成。

今回ご用意したメニューはこちら!

和風キノコマリネサラダ
春菊となますの胡麻酢和え
冬至南京旨煮
青梗菜お浸し 
擬製豆富 蟹餡かけ
白菜と豚肉のみぞれ仕立て ゆず風味
鰤大根
牛肉タタキ 山葵醤油
根菜の炊き込みご飯
フルーツ盛り合わせ

栄養バランスも抜群♪

もちろん、栄養バランスもばっちり!
タンパク質・炭水化物・野菜のバランスをしっかりと整え、食材の味を生かし、薄味に仕上げました。
炊き込みご飯は、季節の山菜を混ぜ込み、保温ジャーに入れて用意。

立食でお召し上がりやすい一口サイズに☆

立食で、取りやすいように、フルーツは串に刺して、取りやすく。また、食材も一口サイズにカットして、限られたランチタイムで食事がしやすいように心がけました。

ボリュームたっぷりランチケータリング

パーティー慣れしたお客様も、納得のクオリティー。美味しい!絶賛のお声を多数いただきました。今回も男性が多数の参加でしたが、ボリュームも過不足なく、たくさん召し上がっていただきました。
12月という忙しい季節に、心休まる家庭料理ケータリングで、ホット一息ついてはいかがでしょうか。