• ケータリング
  • オードブル
  • ウェディング
  • ボリューム
  • 華やか
  • LIVE
  • 生花

プラチナデリスタイル

年間5,500件以上のパーティー実績!!ウェディングパーティで上質なサービスをご提供しているスタッフだからこそできる、おもてなしの精神をケータリングやデリバリーに活かしていることが当社最大のウリです。

050-3684-6754平日:10時~20時、土日祝:10時~19時

お見積り・ご相談はこちら

ホームステイの歓迎パーティーはベジタリアン&和のケータリング。海外ゲストもにっこり。

  • 洋食・寿司・和食
  • 懇親会
  • 3,200円 / 1名
  • 100名
  • 練馬区

海外のゲストを招いたホームステイ歓迎パーティー。ベジタリアンメニューや和をイメージした装飾・飲み放題をご用意。会場の下見や打ち合わせを綿密に行いました。

  • パーティー趣旨
    ホームステイ歓迎パーティー
  • お客様の業種
    学校関係者
  • 開催時間
    16:30-18:30
  • 提供内容
    お料理/ソフトドリンク/スタッフ/その他備品
  • スタッフ数
    2人
  • 総額
    329,400円

ご要望

・ベジタリアンメニューを2.3品用意してほしい
・テーブルクロスと、陶器の取り皿必須
・ソフトドリンクの飲み放題希望
・会場レイアウトについて相談をしたい

その他

今回の趣旨は、ホームスティ歓迎パーティー。海外から留学生15名がいらっしゃり、ステイ先の家族の方との交流会でのご利用です。留学生の中にベジタリアン(乳製品はOK)の方が数名いらっしゃいましたので、メニューアレンジを行いました。事前に会場視察を行い、お客様と綿密な打ち合わせ・様々な調整を行い、やっと迎えた本番。失敗は許されません。今回、プラチナデリスタイルがこだわったポイントをいつくか紹介いたします。

【会場レイアウトも一緒に提案いたします】
今回は留学生とステイ先の家族の交流がメインでしたので、各家族ごとのテーブルを設置。お料理卓は2か所に設置し、ドリンクカウンターは3か所設け、ドリンクはスタッフがサーブいたしました。当日の導線も綿密にシュミレーション。

【メニュー変更もお任せください】
ベジタリアンの方向けのメニューはシェフが試行錯誤をし、蒸し野菜のサラダ・マルゲリータピザ・季節野菜のサラダ・二ソワーズを用意。ピザは、ハムやシーフードを外し、シンプルにトマトソース・チーズ・バジルで焼き上げました。またお客様から食材提示のご要望をいただきましたので、可能な限り共有いたしました。

【装飾もおまかせください】
プラチナデリスタイルでは、ケータリング利用時に、生花をサービスしております。今回は外国の留学生をお出迎えするため、和を意識した落ち着いた装飾にしました。

ドキドキの本番を迎えたパーティー。スケジュール通りに歓迎会は進み、お食事もスムーズに開始しました。お父様が、留学生に英語でメニューの説明をしていただき、和やかな雰囲気でパーティーは幕を閉じました。お料理は大好評で、中でもピザは一番になくなりました。会が終わると幹事様より、『いろいろ相談にのってくれてありがとうございます。みんな喜んでいて良かった。』とお褒めの言葉を頂き、スタッフ一同安堵しております。

ベジタリアンメニューをお探しの方、海外のゲストおもてなしをお考えの方、是非当店へお気軽にご相談ください。