忘年会の幹事様必見！上司に褒められるＬＩＶＥケータリング

企業様の忘年会でケータリングのご利用です。男性が多いので肉中心のボリュームのあるお料理とローストビーフカッティングサービスをオプションでご用意。豪華な装飾とともにパーティーを盛り上げました。

• パーティー趣旨

  忘年会

• お客様の業種

  大手ソフトウェア企業様

• 開催時間

  18：30-20：30

• 提供内容

  お料理/スタッフ/その他備品

• スタッフ数

  2人

• 総額

  174,960円

ご要望は充実した料理とＬＩＶＥケータリング

企業様の忘年会でケータリングの利用です。
男性が多いのでお肉系のお料理を中心にボリュームを出してほしい。
せっかくの忘年会なので、豪華にしてほしいというリクエストをいただきました。

頂いたご要望はこちら！

・限られた予算の中で、料理を充実させたい
・イベント系のオプションで盛り上げたい
・男性が多いのでボリュームを出してほしい

ローストビーフカッティングサービス☆

イベント系のオプションを追加されたいとリクエストを頂きましたので、ローストビーフカッティングのＬＩＶＥケータリングをご用意。専用のカウンターを設け肉を知り尽くしたシェフがサーブいたします。
今回は60名分のご用意でしたが、65名様ご参加との事でしたので、バランスよく配分♪

シンプルながら、ゴージャスな装飾

忘年会という事で、会話が弾む明るくゴージャスな装飾を心がけました。プラチナデリでは、なんと生花をプレゼントしております。今回はパッと会場が明るくなる黄色を中心としてお花をセレクト。ウェディングパーティなどブライダル事業で培ったおもてなしの精神をケータリングでも再現いたします。

今回ご用意したメニューはこちら☆

シェフの気まぐれサラダ
紅茶鴨のスモーク～バルサミコソースにて～
タコとセロリの地中海風マリネ
玉葱とベーコンでじっくり煮込んだロールキャベツ
メカジキのトマト煮込み
照り焼きチキンの和風ピザ
季節野菜のサラド・二ソワーズ
海の幸のパエリア
シェフのおすすめの1品
苺のクレープ
【オプション】ローストビーフカッティングサービス

確かな実績だからできる柔軟な対応

男性のも大満足のボリューム

ローストビーフはわずか30分で売り切れ☆乾杯が終わると多くの方に列にお並び頂きました。またこの日は特別寒い日でしたので、温製料理も完売☆
お客様のリクエストにより、使い捨ての容器を持参し、パーティーの終盤でスタッフがお料理を移し替え。お客様自身で2次会をお楽しみいただけるよう、お料理を残し、撤収させていただきました。
ボリュームも過不足なく、直接参加者様から美味しい！とお褒めのお言葉までいただき、スタッフ一同大変安堵しております。