絶対ケータリングをやりたい!タイトなスケジュールにも可能な限りご対応致します!
- 洋食・寿司・和食
- 懇親会
- 2,600円 / 1名
- 70名
- 東京都
タイトなスケジュールだけれどもケータリングで温かいお料理が食べたい!そんなご要望に全力でお応え致しました。
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- パーティー趣旨
- イベント後の懇親会
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- お客様の業種
- 音楽関係企業
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- 開催時間
- 19:40-21:00
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- 提供内容
- お料理/ドリンク/スタッフ/その他備品
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- スタッフ数
- 2人
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- 総額
- 176,200円
ご要望
・ドリンク付き(アルコール含む)で予算内希望
・タイトなスケジュールだが、どうしてもケータリングでお願いしたい。
その他
お料理とドリンクはリーズナブルにとご相談が御座いましたので、海鮮ちらし寿司や 鶏肉と季節野菜のローストの入った1390円のお料理プランと乾杯分のみ発泡酒をお飲み頂ける990円のドリンクプランにてご提案させて頂きました。テーブルクロスは通常別途費用を頂いてご利用頂きますが、今回は不要との事でしたのでお持ちせずにセッティングを。
ご注文確定時に発生した問題点はセッティング時間の短さ。本会場はお食事開始の20分前までイベントを行っているため70名様分のお料理とドリンクを時間内にセッティング完了が難しい内容でした。そこで事前に別室にて準備を進行する事とし、さらに予めキャスター付きのテーブルにセッティング。別室と本会場が同フロアということもあり、会場が空き次第お料理が乗った状態でテーブルを別室から本会場までそのまま移動する手段を採用。これにはお客様にもご協力いただきお料理が崩れない様、細心の注意を払いました。おかげ様で予定していた20分ほどでセッティングを終了し、問題なく懇親会を開始。温かいお料理はしっかり温かい状態でお出し出来、お客様にも大変ご満足いただけた様で何よりでございます。
お料理やドリンクも良く進み、皆さまの楽しそうなお顔を見ることができ当スタッフも安堵いたしました。
ご注文内容だけでなくスケジュール等のご相談にも柔軟に対応致しますので是非お問い合わせくださいませ。