• ケータリング
  • 寿司職人
  • 海外ゲスト
  • ガーデン
  • 1000人規模も可

スシアンドビヨンド

「感動」と「プロフェッショナル」をキーワードにした、映画のワンシーンのような空間コーディネートや演出など本物にこだわったパーティケータリングを、圧倒的なコストパフォーマンスにてご提供いたします。

050-3684-6671平日:10時~19時、土日祝:10時~19時

お見積り・ご相談はこちら

斬新なフィンガーフードに止まらないシャッター音!海と夜景を楽しむ豪華な船上パーティーを演出☆

  • フィンガーフード
  • 懇親会
  • 3,500円 / 1名
  • 50名
  • 東京都

提携のある船からのご依頼で、企業の社内懇親会を船上でおしゃれに演出したいとのこと。フォトジェニックなフィンガーフードを中心に、船上パーティーにふさわしい豪華なケータリングをご提供しました。海の上でいただく格別のお料理に、大満足のお声をいただきました。

  • パーティー趣旨
    従業員懇親会
  • お客様の業種
    一般企業
  • 開催時間
    19:00~21:00
  • 提供内容
    お料理/スタッフ/その他備品
  • スタッフ数
    3人

海と夜景を楽しむ、豪華な船上パーティー

50人規模の企業の社内懇親会で、豪華な船上パーティーを予定されていたお客様。海と夜景を楽しみながらの優雅なひとときにふさわしい、華やかでおしゃれなケータリングをご希望でした。予算は絶対に守ってほしいとのご要望でしたので、ご予算内で最大限のゴージャス感をご提案いたしました。

おしゃれなフィンガーフードへのこだわり

気軽につまめて見た目も美しいフィンガーフードにこだわる主催者様は多くいらっしゃいます。他とは違う斬新なフィンガーフードをお探しの際は、ぜひ当店をお選びください。

丁寧に作り込み、フレッシュな華やかさを演出

今回のお客様は、船の上で食べるのにふさわしい綺麗なフィンガーフードにこだわりをお持ちでしたので、気合いを入れてご提案させていただきました。

新鮮なお野菜や彩り鮮やかなソースを使用して、食べるのがもったいないくらいの華やかさを演出。一つ一つ丁寧に作り込み、デザイン性の高いフィンガーフードを数種類ご用意しました。こんがり焼き上げたバケットや、斬新な組み合わせのピンチョスなど、その場で作ったかのようなフレッシュなお料理が並びました。

おしゃれなフィンガーフードに、女性陣からは黄色い声が!

船上パーティーの会場に入ったとたん、きれいに並んだフィンガーフードを見た女性のお客様からは黄色い声が上がりました。女性だけでなく、男性も記念にと撮影をしてくださり、カメラのシャッター音が鳴り止まない会となりました。
こだわって作り込んだ豪華な見た目にご満足いただいている様子を見て、非常に嬉しく思いました。お召し上がりいただいているときも、ありがたいお言葉を沢山いただくことができました。

船上でのご提供も事前セッティングでスムーズに

移動する船の上でのケータリングでしたので、出航前にお料理のセッティングを完成させ、出航後にご提供を開始しました。乗り切らなかったお料理は途中で差し替えを行うなど気を配り、常にお料理があるように対応させていただきました。設置から後片付けまで全て当店のスタッフで行い、お客様に手間取らせることなく進行ができました。