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  • 一流シェフが認める
  • 45か国
  • 植物由来
  • サステナブル
  • 感染症対策

ベジタリアンブッチャー

オランダ発、ヨーロッパを代表するブランドがシェフコレに初上陸!!世界45か国で展開するベジタリアンブッチャーは、日本でも各種メディアで取り上げられ、雑誌an.anでは、「トレンド2021年受賞」☆彡テレビでも話題のサステナブル未来型レストランです!全てのメニューに植物性のお肉を使用しております。

050-3819-7500平日:11時~20時、土日祝:11時~20時

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こだわり・特徴

こだわり

名だたる一流シェフが認めた味

美味しくお手頃価格からプラントベースのお肉を食べて欲しい。ベジタリアンブッチャーの商品は世界最先端の食品開発技術が結集するオランダのフードバレーで開発。あの世界一に五度輝いたフェラン・アドリア(バルセロナ/エル・ブジ)など名だたる一流シェフ達が当社の製品を賞賛しました。

名だたる一流シェフが認めた味

世界45ヵ国で展開する代替肉ブランド

お料理をご提供するだけではなく、地球に優しく、身体にも優しく、そしておいしさで心を豊かにし、すべての人が笑顔で溢れますように…私たちはお客様のライフスタイルもご提供しております。

コンセプト

ボリューム満点・コスト最高の「カフェ飯」

ベジタリアンブッチャーの製品は、タンパク質豊富でも、コレステロールゼロ、低脂質、低カロリーなんです。消化吸収も早く、ヨガやフィットネスなど体づくりしている人や、海外ではアスリートたちが食事のメニューに積極的に取り入れて好評得ています。

  • ボリューム満点・コスト最高の「カフェ飯」

4つの特徴

  1. 01.現在世界で最も急成長しているPlant Based meatブランド

    ベジタリアンブッチャーは、動物愛護(動物の権利や福祉)、人間の健康、食糧問題、自然環境問題等々といった、一般に食肉生産の上で抱える問題を解決するための製品として、世界中から注目されています。

    現在世界で最も急成長しているPlant Based meatブランド
  2. 02.サステナブルな容器にこだわりお届けします

    当店では容器は全てクラフト・紙容器を使用し、地球にも体にも優しい商品を提供しています。世界45か国に展開するブランドだからできるコスパとボリュームの商品を容器にもこだわり、お届けします。

    サステナブルな容器にこだわりお届けします
  3. 03.「ボリューム」と「コスパ」

    ベジタリアンブッチャーでは小分けといっても他店より、かなり大きなクラフトカップを使用しています。7.5×7.5㎝の大きなクラフト小分けカップ、目新しい黄色のカップを使用!美味しい料理をお手軽価格でボリューム満点にお召し上がり頂ける「カフェ飯」です。

    「ボリューム」と「コスパ」
  4. 04.豊富な野菜・タンパク質

    都市型農園「アーバンファーミング」・店内の空いたスペースでLEDライトを使用した無農薬の水耕栽培を行っております。店内で育てた野菜はお店の料理で使用されます。また代替え肉は最先端技術を誇るオランダの工場で製造。安心の品質で豊富な野菜とタンパク質をお届けします。

    豊富な野菜・タンパク質