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ウノベトロ

当店自慢のペンネやリゾットはIH機を使用し、シェフが目の前で仕上げを行います。まるで作りたてのようなアツアツのお料理でパーティーに華を添えます。イタリアンに寿司、ベジタリアンなどその他の料理にも柔軟に対応しており、お客様のご要望を最大限叶えられるよう、日々努めております。

050-3684-9147平日:10時~20時、土日祝:10時~19時

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この冬大忙しの幹事様にこっそり紹介したい、諸経費こみこみのイタリアンケータリング。

  • 洋食
  • 忘年会
  • 5,000円 / 1名
  • 26名
  • 江東区

企業様の忘年会でのご利用です。出し物をされるとの事でしたので、ゆっくり歓談いただける着席スタイルを提案。現地仕上げの温製料理を含むプレミアムプランと装飾でおもてなし。

  • パーティー趣旨
    忘年会
  • お客様の業種
    一般企業
  • 開催時間
    18:00-20:00
  • 提供内容
    お料理/ドリンク/スタッフ/その他備品
  • スタッフ数
    2人
  • 総額
    133,000円

ご要望はコスパの良いケータリング

企業様の忘年会のご利用です。
可能な限り、諸経費を抑えて、見た目が豪華になるように、お料理を充実させたい!とリクエストをいただきました。

今回頂いたご要望はこちら!

・諸経費を抑え、お料理を充実させたい
・カジュアルだけど、グラスと陶器皿必須
・夕食時の利用なので、ボリュームのあるお料理を組み込んでほしい。

諸経費こみこみ!納得のコストパフォーマンス

ウノベトロケータリングでは、ご予算の中で最大限のおもてなしを行いたいという思いから、飲み放題発生時はスタッフの派遣費・装飾費等、諸経費はいただいておりません。
今回より長い時間ケータリングを楽しみたいとリクエストを頂きましたので、使い捨ての容器を持参しパーティー終盤にスタッフがお料理の差し替えを行い、スタッフの撤収後もお楽しみいただけるように対応いたしました。

忘年会は会話が弾む着席スタイル♪

今回お客様で出し物をされるとの事でしたので、歓談卓は着席スタイルを提案。歓談卓にもクロスをご用意。 今回は、6人掛けの島を4島作成しました。

グラスと陶器皿でグレードアップ

オプションでガラスのグラスと陶器皿を用意。ケータリングのグレードが一度にアップします。ドリンクはバーカウンターを設け、スタッフがお好きなお飲み物をサーブいたします。中でもサーバーでお持ちするビールは大人気!多くの方にお代わりをいただきました。

寒い冬は現地仕上げの温製料理で温まろう

夕食時のパーティーでしたので、お料理のボリュームも気にされていたお客様。そこで、シェフによる現地仕上げの温製料理が入った、プレミアムプランをご用意。寒い季節でしたので、大変喜ばれました。

今回ご用意したお料理はこちら

季節野菜のバーニャカウダ
パルマ産生ハムとイタリアンサラミの盛り合わせ
魚介のマリネ
旬の野菜のフリッタータ
シェフのおすすめ2種クロスティーニ
モッツァレラブッフラのカプレーゼ
旬魚のカルパッチョ
合鴨のスモーク
【温製】大山鶏のグリル~アンチョビクリームソース~
ローストビーフ~マスタードソース~
【現地仕上げ】切り立て生ハムときのこのクリームペンネ
【現地仕上げ】魚介のトマトリゾット
本日のドルチェ2種盛り合わせ

男性も大満足のボリューム

生ビールの乾杯からパーティーは幕を開け、お客様の出し物もあり、忘年会は大盛況で幕を閉じました。
中でもシェフ自ら作る現地仕上げのペンネとリゾットは大人気。お料理が温まるにつれ、いい香りが会場を包みパーティーを盛り上げます。お客さまからも、美味しいお料理でゆっくりパーティーを楽しめた!と大変うれしいお言葉をいただき、スタッフ一同安堵しております