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薬膳 ZEN ROOM(ゼンルーム)

薬膳理論に基づき、和の調味料も使用して食べやすい味に仕上げ、美容・健康に良い野菜やキノコ、発酵食材を多品目使用しています。色々な料理のベースとなる薬膳スープは、国産烏骨鶏や18種類の漢方食材を、じっくり時間をかけて抽出。できる限り脂を取除いていますので、低カロリーでヘルシーです!※漢方薬剤師監修

050-3822-1254平日:10時~20時、土日祝:10時~19時

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こだわり・特徴

こだわり

多くのお客様に、健康的で美味しくお召し上がりいただくために・・・

美味しいのはもちろんのこと、本物志向のヘルシー料理かつパーティーが華やかになるような料理を、料理人及び薬膳の専門家の先生と考案しております。できる限り季節の食材を取り入れ、多くのキノコや発酵食品なども取り入れております。

多くのお客様に、健康的で美味しくお召し上がりいただくために・・・

レストランは、7年間で60以上のメディアから取材

当店は、激戦区で味に厳しい方が多い自由が丘で薬膳料理専門店として、7年以上運営しており、創業以来グルメサイト3.50以上を維持しております。またありがたいことに、多くのメディアからも取材をいただきました。「効率が悪くても、本当にカラダに良くて美味しいものを」という想いを大切にし、多くのお客様に応援いただいた結果だと考えております。

感動をお届けいたします

経験豊富なスタッフが、お客様のご要望・ご予算に応じた、心に残るオーダーメイドパーティーが実現できるよう、しっかりと対応いたします。

コンセプト

特別なテーブルコーディネートを演出いたします

流のコーディネーターが、お料理テーブルを中心にテーブルレイアウトをコーディネートいたします。お客様のイメージやテーマカラーに合わせ、会場をより美しく洗練された空間にアレンジいたします。※コーディネートご希望の場合、別途費用がかかります。

  • 特別なテーブルコーディネートを演出いたします

4つの特徴

  1. 01.ヘルシーな料理

    流行りのヘルシーと言われている食材だけを使用しても、効能は限られてしまいます。数千年という歴史の中で、理論が体系的に確立された薬膳をベースに調理しており、健康的なメニューであることを実感いただけるかと存じます。

    ヘルシーな料理
  2. 02.ビュッフェ

    様々なメニューの中から、旬のメニューをケータリングの定番である「ビュッフェスタイル」でお届けいたします。

    ビュッフェ
  3. 03.チャータークルーズの実績

    ハイエンド層の東京湾のチャータークルーズでもケータリングを提供しています。実績として、大使館主催のイベント、外資系投資銀行の懇親会、病院の周年記念パーティー、芸能人ファンイベント、そして欧州ブランド企業のVIP客を招待したシークレットパーティーなど様々なジャンルで対応してきました。その経験を活かし、ゲストが喜ぶおもてなしを致します。

    チャータークルーズの実績
  4. 04.目でも楽しめる、色鮮やかなメニュー

    食材にはもちろんこだわっておりますが、見た目も妥協はしません!彩り豊かな料理は、テーブルを華やかにしてくれます。カラダに優しく、見た目も楽しめるゼンルームの料理を存分にお楽しみください。

    目でも楽しめる、色鮮やかなメニュー