みやのこだわり・特徴
こだわり
料理へのこだわり
華やかさのみを優先とせず、素材ひとつひとつを大切にし、その素材の持ち味を生かした調理を心がけ、初心とお客様への感謝を忘れずに日々営んでおります。
絶品の和食
様々なお料理のご用意が可能ですが、代々続く割烹料理店でございますので、四季を感じさせる優しい味の和食、特にその中でも煮物に自信を持っております。素材一つ一つの味を最大限に活かした煮物を是非一度ご賞味ください。
コンセプト
伝統和食から創意工夫のお料理まで
和食を極めた当店の料理人が作るお料理は、割烹みや自慢の煮物をはじめとした定番の和食をはじめ、パーティを華やかに彩る握り寿司、新たな人気料理「贅沢うにく丼」などバラティ豊かなラインナップとなっております。
こだわりの厳選素材を使用しております。
お客様のことを第一に考え、料理長自らが選ぶ、こだわりの食材をふんだんに使用しております。
4つの特徴
01.
割烹みや伝統の煮物ひとつひとつの素材をいかし丁寧にしあげた煮物。ぜひ一度お召し上がりいただきたい自慢の一品です。
02.
パーティを彩る握り寿司やはり和食のお料理であれば喜ばれるお寿司。割烹みやではお寿司の入ったプランをご用意しております。
03.
便利で安心な小分けのプラン割烹みやでは取り分け不要の小分けプランもご用意しております。便利で安心なパーティをお楽しみいただけます。
04.
嬉しいデザートみやのプランでは季節のフルーツの盛り合わせや2色白玉ぜんざいなど各プランにデザート・甘味もご用意しております。
