KAFLI(カフリ)のこだわり・特徴

こだわり

大切なひとときを彩る「人生の一章」

店名「KAFLI」は、古ノルマン語で「章（チャプター）」を意味します。私たちは、お客様の記念日や歓送迎会、新たな門出といった人生の大切な節目を、深い経験とプロの視点から演出してまいりました。その一席が、心に刻まれる唯一無二の一章となるように。当社ならではの真心を込めたオードブルで、特別なひとときを彩ります。

コンセプト

唯一無二の体験を創出する「温製オードブル」

KAFLIが提供するのは、単なるオードブルではありません。大切な瞬間を記憶に刻む「特別な体験」です。そのハイライトとなるのが、加熱容器で提供する温製メニュー。パーティー会場やオフィスで、熱々の濃厚チーズリゾットや、とろけるチョコフォンデュを囲む時間は、ゲストの心に残る特別なひとときを演出します。

4つの特徴

01.
ゲストを魅了する温かいチーズフォンデュ
パーティー料理として人気の高い、「チーズフォンデュ」。より美味しく食べる為にセレクトしたバゲットや新鮮野菜などの具材をディップして楽しめます。エンターテイメント性も兼ね備えたオードブルでゲスト同士の会話が弾むこと間違いなし！
02.
パーティーを締めくくるこだわりスイーツ
とろけるような口どけの自家製生チョコプリンをはじめ、温製チョコフォンデュ付きプランもご用意しており、甘い香りが会場を包み込みます。最初から最後まで、ゲストの心を満たす、バラエティ豊かなお料理とスイーツをお届けいたします。
03.
彩り豊かな本格派の洋風オードブル
パーティーのプロが手がけるオードブルは、ローストポークなどの肉料理から、魚料理まで、本格的な洋食が充実しています。さらに、フムスやカナッペなどお洒落な前菜も豊富。彩り豊かな食材の組み合わせは、テーブルをパッと華やかに演出してくれます。
04.
おしゃれな空間からお届けする洗練された味
六本木に実店舗を構え、そこで培った洗練されたセンスと空間演出のノウハウをオードブルにも活かしています。デリバリーでありながら、おしゃれで上質な食体験をどうぞお楽しみください。