パイモンスターのこだわり・特徴
こだわり
誰もが夢中に！パイのバリエーションで驚きを提供
パイモンスターは、ゲスト全員を笑顔にするため、豊富な種類にこだわっています！ミート、シーフード、チーズ、フルーツ、クリーム...多くのこだわりフィリングを用意し、その中から旬や人気に応じてアソートを構成。まるでバイキングのような「選ぶ楽しさ」が生まれ、パーティーでの会話も弾みます。単なる料理ではなく、パーティーを彩るエンターテイメントを提供し続けたいと願い、皆様の元へお運びいたします。
コンセプト
アメリカで培った独創性をパイという形でお届け
ニューヨークで見た、ミートパイやスープの蓋になったクラムチャウダーポットなど、パイの多様性と独創的な使い方に心底衝撃を受け、パイモンスターのアソートは、自由で豊かなNYのパイ文化を凝縮してます。パクッと食べやすいフィンガーフードスタイルで、「パイってこんなに自由で楽しいんだ！」という驚きと喜びを手軽にお届けします！
4つの特徴
01.
バリエーション豊かな本格パイ多種多様なフィリングが魅力のパイのラインナップは、パイモンスターの自慢です。大きすぎずも食べ応えのある「惣菜パイ」と、甘くてハッピーな「スイートパイ」。豊富なバリエーションをアソートで提供し、美味しいはもちろん、且つ楽しい体験をお届けします。
02.
パーティーを盛り上げるかわいい見た目パイモンスターという店名のとおり、BOX熨斗にはオリジナルキャラであるパイモンスターが描かれ、何ともキャッチーなデザイン。蓋を開ければカラフルなパイが、テーブルに華やかさを演出。イベントや女子会、カジュアルな集まりに置くだけで、空間がパッと明るくポップな雰囲気に変わります。写真やSNSにアップしたくなるような、視覚的な楽しさも重視してます！
03.
パーティーに合わせた程よいボリューム色々なものを楽しみたいパーティーシーンに合わせ、すべてのパイをパクッと食べやすいミニサイズに！手作りの本格的な美味しさはそのままに、ワンハンドで楽しめる手軽さ。多種のパイを味わうことで、新しい「美味しい！」に出会えるはず。この小さなパイ革命が、あなたのパーティーをさらに楽しくします。
04.
手軽に別腹を満たせます♪満足度を左右する、最後の「〆のスイーツ」。パイモンスターのスイートパイアソートは、スイーツ好きの方を裏切らない豊富なラインナップ。季節のフルーツを使ったものや、濃厚なクリーム系など、多種のパイを少しずつ味わえるのが魅力です。
シェフ・スタッフ紹介
中塚 武瑠
調理責任者料理学校で製菓を含む幅広い調理技術を修得後、みなとみらいのパイレストランに4年間勤務し、パイ製造に関する専門的な知見を確立。その後、メキシコ料理専門店での経験を経て料理の応用力を拡張。そして、ニューヨーク・トライベッカに滞在した際、現地のアメリカンパイの多様性と独創性に衝撃を受けたことが、現在のミニパイアソートという独創的な商品スタイルの着想源となる。
