碑文谷にお届けできるケータリング・オードブルデリバリー

先日開催した懇親会では、参加者の皆様に食事を楽しんでいただくため、デリバリーサービスを利用しました。 懇親会の食事というと、会場近くのお店を予約したり、スタッフが料理や飲み物を買い出しに行ったりする方法もあります。しかし今回は、参加者同士がゆっくりと交流できる時間を確保することを重視し、会場へ料理を届けてもらうデリバリー形式を選びました。 実際に利用してみると、料理の準備にかかる負担が少なく、懇親会の開始時間に合わせて食事を用意できたため、非常にスムーズに進行することができました。 会場にいながら、充実した食事を楽しめる 今回、デリバリーを利用して特によかったと感じたのは、参加者が会場から移動することなく、そのまま懇親会を始められたことです。 セミナーやイベント終了後に別のお店へ移動する場合、参加人数が多いほど移動に時間がかかります。また、移動の途中で参加者が分散してしまったり、会場までの道が分からず迷ってしまったりする可能性もあります。 今回は同じ会場でそのまま懇親会を開催したため、イベント終了後の雰囲気を保ちながら、自然な流れで交流の時間へ移ることができました。 参加者同士の会話も途切れることなく、セミナーで学んだ内容について意見交換をしたり、それぞれの会社での取り組みについて情報交換をしたりと、非常に活発な交流が生まれていました。 ローストビーフなどの肉料理が特に人気 今回用意した料理の中で、特に人気を集めていたのがローストビーフをはじめとする肉料理です。 見た目にも華やかで、テーブルに並べた瞬間から参加者の注目を集めていました。食べやすいサイズに盛り付けられていたこともあり、会話を楽しみながら気軽に取れる料理として非常に好評でした。 懇親会では、食事を取るために会話が止まってしまうような料理よりも、片手で取りやすく、少量ずつ楽しめる料理が喜ばれます。その点でも、ローストビーフや肉料理は懇親会との相性がとてもよかったと感じます。 味についても好評で、「ローストビーフがおいしい」「肉料理が充実していてうれしい」といった声が聞かれました。参加者の皆様が何度も料理を取りに来ている様子も見られ、用意したメニューの中でも特に人気の高い一品となりました。 ボリュームのある肉料理があることで、軽食だけでは少し物足りないと感じる方にも、しっかり満足していただけたのではないかと思います。 料理があることで、自然に会話が生まれる 懇親会において、料理は単にお腹を満たすためのものではありません。参加者同士の会話を生み出すきっかけとしても、大切な役割を果たします。 「この料理がおいしいですね」「どれがおすすめですか」といった何気ない会話から、初対面の参加者同士でも自然にコミュニケーションが始まります。 今回も料理が並ぶテーブルの周りに人が集まり、食事を取りながら参加者同士で会話を楽しむ姿が多く見られました。立場や会社の垣根を越え、リラックスした雰囲気の中で交流していただけたことが印象的でした。 特に、ローストビーフなどの目を引く料理があることで、「おいしそうですね」という一言から会話が始まり、その後の仕事や事業に関する情報交換につながる場面もありました。 セミナー中にはなかなか話す機会がなかった方同士が、料理をきっかけに交流を深められたことも、今回の懇親会の大きな成果だったと感じています。 運営側の準備負担も大きく軽減 デリバリーの利用は、参加者だけでなく、懇親会を運営する側にとっても多くのメリットがありました。 料理の買い出しや運搬に人員を割く必要がなく、当日は会場の準備や参加者への案内など、運営に必要な業務へ集中することができました。 大人数の懇親会では、料理の量や種類を考えながら複数のお店を回り、会場まで運ぶだけでも相当な時間と労力がかかります。温度管理や盛り付けにも気を配らなければならず、イベントの運営と並行して行うのは簡単ではありません。 その点、デリバリーであれば、事前に参加人数や予算に合わせて料理を選び、指定した時間に会場まで届けてもらえます。準備に必要な工程が減るため、運営スタッフの負担を大きく軽減できました。 料理の到着後も、テーブルに並べるだけで提供できる状態になっていたため、懇親会の開始まで慌ただしくなることもなく、余裕を持って参加者をお迎えすることができました。 メニューの選択肢が多いことも魅力 デリバリーでは、肉料理、魚料理、サラダ、揚げ物、軽食など、さまざまなジャンルの料理からメニューを選ぶことができます。 参加者の年齢や好みはそれぞれ異なるため、一つのジャンルに偏らず、複数の料理を用意できることは大きな魅力です。 今回は、人気の高かったローストビーフなどの肉料理を中心に、参加者がそれぞれの好みに合わせて選べるよう、複数のメニューを用意しました。 ボリュームのある料理だけでなく、会話をしながら食べやすいものや、少しずつ取り分けられるものを組み合わせたことで、最後まで飽きずに食事を楽しんでいただけたと思います。 また、料理の見た目が華やかだったことも、会場全体の雰囲気づくりにつながりました。テーブルに料理が並ぶことで懇親会らしい特別感が生まれ、イベントの締めくくりにふさわしい空間をつくることができました。 参加者同士の距離が縮まる懇親会に 今回の懇親会では、おいしい料理を囲みながら、参加者同士で多くの情報交換が行われました。 普段はなかなか聞けない他社の取り組みや、現在抱えている課題、これから挑戦したいことなどについて、さまざまな立場の方が率直に意見を交わしていました。 セミナーや講演の場では、どうしても講師から参加者へ情報を伝える形式が中心になります。一方、懇親会では参加者同士が主役となり、それぞれの経験や考えを共有できます。 食事をしながらの会話は、会議や商談とは異なり、よりリラックスした雰囲気で進みます。そのため、初対面でも打ち解けやすく、その後のつながりにつながるような交流も生まれやすくなります。 今回も、名刺交換だけで終わるのではなく、今後の取り組みや連携の可能性について具体的な話をされている方々が多く見られました。 料理を楽しみながら交流できる環境を整えたことが、参加者同士の距離を縮める一つのきっかけになったのではないかと思います。 デリバリーを活用してよかった 今回、懇親会でデリバリーを利用してみて、非常に満足度の高い時間をつくることができました。 会場を移動せずに懇親会を始められること、料理の準備にかかる負担を抑えられること、さまざまなメニューを用意できることなど、多くのメリットを実感しました。 中でもローストビーフをはじめとする肉料理は非常に人気が高く、参加者の皆様にも喜んでいただけました。料理がおいしいことで会場の雰囲気も自然と明るくなり、参加者同士の会話も一層盛り上がったように感じます。 イベントやセミナーでは、講演やプログラムの内容はもちろん重要ですが、終了後の交流時間も参加者にとって大切な体験の一つです。 今回の懇親会では、デリバリーを活用することで運営を効率化しながら、参加者の皆様にゆっくり食事と交流を楽しんでいただくことができました。 今後も参加者の皆様に「参加してよかった」と感じていただけるよう、イベント本編だけでなく、懇親会の料理や会場づくりにも工夫を重ねていきたいと思います。

思ったよりもたくさんの種類があり、とても楽しめました。 時間が経ってしまい、冷めてしまいましたが、それでも美味しかったです。 小分けになっているのがとても良かったです。 領収書の宛名や人数変更を直前まで対応して頂けるとなお良かったです。 あとお皿ももう少し大きめだと嬉しいです。

カレーの名店魯珈のケータリングが始まったというメールを見て、次の懇親会はカレーパーティーだ！という勢いで今回利用しました。利用を決めてから、いつもはお酒のつまみになるものを用意していたので、集客が心配になりましたが、有名店というのもあり、集客力ばっちりでした。 味もおいしかったですし、カレーの配膳をみんなで並んで待つのも給食みたいで楽しかったです。今回はスタッフの方が2名来てくださいました。お二人とも親切で丁寧でした。ありがとうございました。

お料理は本当に美味しく、参加者からも「美味しい」という声が多数上がっていました。特にご飯の品質が良く、全体的に満足度の高い食事でした。 一方で、一人当たりのご飯の量がやや多く、少し余ってしまった点は気になりました。 また、当日はイベントの進行が予定より長引いてしまいましたが、その状況に合わせて臨機応変にご対応いただき、大変助かりました。総じて満足度が高く、また機会があればお願いしたいと思います。

本格的な美味しいカレーが、温かいホットミールケータリングで楽しめるとのことで注文しました。サービススタッフの方もついてくださるのに、このお値段で利用できるのは大変リーズナブルでうれしいです！ メインのカレーは本格的でスパイシーで、もちろん期待通りの美味しさでしたが、付け合わせもとても美味しくて感動しました。今回はこちらでお皿を別途多めに用意したため、参加者がそれぞれ好きな分量を取り分けて提供できるスタイルにできたのも良かったです。 味もサービスも大満足で、大変気に入りました。またぜひ利用させていただきたいです。

いつもシェフコレを利用させていただきありがとうございます。 本日は懇親会にて、貴店をご利用させていただきました。 料理の見た目は素晴らしく、大変満足しております。 機会がございましたら、ぜひご利用させていただきます。

これまでに何度が別のお店のお料理を頼んできました。それぞれに美味しくて満足しました。けれど今回はこれまでで一番の美味しさでした。味付けも出汁取りがしっかりしているせいか、濃くもなく薄くもなく、どれをいただいても美味しくて大満足でした。これだけ美味しければ、少々高いですがコスパは悪くないと思います。一点、気温が高くなってきたので品質保持が心配でした。保冷剤は入っていましたが大１個だけだったので、これからは２，３個はあった方が安心です。届いて直ぐに食べられるわけではないので短時間でも大丈夫なような配慮が欲しかったです。

懇親会にて利用させて頂きましたが、非常に喜んでいただきました。一品一品料理名が箱に書いているのも丁寧で、説明するのにも大変助かりました。また利用させて頂きます。

いつもシェフコレを利用させていただきありがとうございます。 本日は懇親会にて、貴店をご利用させていただきました。 料理の見た目は素晴らしく、大変満足しております。 機会がございましたら、ぜひまたご利用させていただきます。

3,500円のコースがボリュームも程よく、男女ともに大満足でした。 また以前、他のケータリングを頼んだ際はかなり塩っぱかったのですが、こちらは丁度よかったです。 冷たいまま届きますので、レンジを使える環境だと尚おすすめです！（特にハンバーグを温めていただきました）

こちらは少人数でも注文可能で、ボリューミーかつ見た目も華やかでした。 レストランでの出来立て料理にはかないませんが、 宅配してくれるオードブルとしては、見た目、味、取り扱いのしやすさ、優秀だと思います。 配達も時間通りで、丁寧な対応でした。

子供が生まれたのでカジュアルな両家会食を行いました。 年齢も好みもバラバラな集まりですが、どの人たちの口にも合うお料理がたくさんで、満足でした。 創作料理が豊富で、普段家では食べられないものが多く、女性陣から特に好評でした。 盛り付けも可愛らしく、非常に満足でした。 リピしたいと思えるお店です！

女性がメインでの新年会。彩りきれいで、目でも楽しめ、味もとても美味しく大満足です。コスパも良かったのが最高でした。 おしぼりのパッケージが蛍光色なのが、また並べた時にインパクトがあってとても良かったです。

社内のランチ会で利用させて頂きました。割烹なかざと牛ほほ和風赤ワイン煮プランに追加で天ぷらと唐揚げ＆フライドポテトの盛り合わせを追加しました。お料理はすべて彩りがとてもよく見栄えも綺麗で、揚げ物は冷めた状態でも美味しく社員からとても好評でした。追加のオードブルがなくても十分なボリュームです。入っている入れ物も高級感があるので、色々なシーンで使えると思います。メニュー表が入っていたり、配達して下さったお店の方の説明も丁寧で気配りが素晴らしかったです。紙皿だけもう少し大きいと嬉しいなと感じましたが、それ以外申し分ないと思います。

20代から60代までの20名程の女性の方が多い会合のあとの懇親会にケータリングをお願いしました。まず、見た目と容器の雰囲気がとても良い、若い方に受けました。味も美味しかった。ただ、私には少し塩鮭は塩味が強かったですが、ビールのつまみにはそれが良かったようです。今回、ご飯は季節の山菜おこわを選びましたが、用途によって赤飯も選べるようでした。また、是非、注文したいです。サービスは悪かったわけではなく、紙皿、お箸、お手拭きは普通についていて、あとは配達していただいただけなので、4.0にしました。コスパは他の人たちもとても良いと言ってました。

お肉は肉厚でジューシーでした。あんかけもありそれぞれ選べて好き嫌いや個人の好みの量にも対応してくださいました。 サービスもよくとてもおいしかったです最高でした！ありがとうございました！

恩師のお誕生日のお祝いに今回は15名分をお願いしました。 ホームパーティでしたので､小分けは助かりますね。お料理も美味しかったです。 今回選んだ最大の理由は､炊き込みご飯からお赤飯への変更が無料で出来るところに惹かれてのことでした。このように選択が出来るとありがたいですね。今回はデザートは必要なかったので，他の料理に変更できたらさらに良かったかな。でも､全体的に大満足でしたら お料理を運んでくださった方も､和食料理屋のお姿で､とても丁寧でしたので、安心感があってよかったです。こういうことって大切ですね。雨の中ありがとうございました。

懇親会で利用させていただきましたが、参加者の満足度が非常に高く、みんなに喜んでもらえました。 お料理は一品一品がとても丁寧に作られており、どれも非常に美味しかったです。 また、注文後のお電話の対応も丁寧で、安心して当日を迎えることができました。 ぜひまた利用したいと思います！

会社の行事で利用させていただきました。 料理の取り分けが手間ですが、こちらは料理がカップに入っているので 入れ替えるだけなのがよかったです。 見た目の彩りもよく、野菜メニューも豊富なのが嬉しかったです。 また利用したいです。

うちわの結婚祝いの席に利用させていただきました。評価が高かったので期待はしていたのですが、盛り付けが美しく、期待以上に美味しいお料理ばかりで大満足です。お料理の品書きも添えられていて、召し上がりながら「このお料理は何かしら」と確認されている姿を見て私も嬉しかったです。ひとつひとつのお料理の味付けもしっかりしていて、参加者の方からも好評でした。会の形式にもよりますが、ワンプレートで複数のお料理を並べられる大きめのお皿（四角い形の大きめの紙皿など）を用意すると綺麗に盛り付けられてより良かったです。ご年配の方がいらっしゃったので20cm x 20cmの紙皿を念の為用意していたのですがそちらに綺麗にお料理を並べて用意して席を立たなくても召し上がっていただくことが出来ました。また機会があれば利用させていただきたいと思いました。

事務所移転と忘年会を兼ねてを約20名で20人前オーダーしました。 届いた時はボリュームが少なく感じましたが、問題無く全員お腹いっぱいになりました。 オードブル類も取りやすく、特にローストポークがドレッシングと相性が良く一番人気 お寿司はレベルが低い様に感じました。 持ち帰り用のタッパを用意する事をお勧めします。

急な発注かつ、催す場所が特殊なためレイアウト等の写真が用意できなくても、臨機応変に対応していただきました。当日は季節に合わせたテーブルクロスと食事で彩ってくれました。

70名ほど参加する年末の納会で利用しました。別途、寿司を注文していたため35人分の料理を注文。５か所に分けて配置したかったのですが、追加料金がかかるとのことで、３～４皿ずつにしてもらいました。味も良く、ボリュームもあったのでみんな満足し、お酒も進んでいたと思います。また利用させていただきます！