YORIMICHI Odaiba(ヨリミチオダイバ)のこだわり・特徴
こだわり
レインボーブリッジが一望できる創作和食店のオードブル
レインボーブリッジを一望できるテラスを有したお台場の創作和食店「YORIMICHI Odaiba」。イタリアンとフレンチで経験を積んだ料理人が織りなす多彩なお料理を、食べやすく手軽なオードブルにギュッと詰め込んでお届け！
こだわりのつまった厳選の高級食材
当店のお料理は超高級店でも使用されるような特別な食材をふんだんに使用しております。愛媛の真鯛に鹿児島の薩摩鶏、青森の津軽鴨そして築地松露の玉子焼など、オードブルではなかなか味わえない至高の味わいをお楽しみください。
贅沢なお料理をリーズナブルに
厳選の高級食材を使用しているオードブルの数々ですが、1620円というお手軽な料金のプランもご用意しています。お手軽な値段でちょっとした贅沢気分を。
コンセプト
和食と洋食の技法を融合させた創作料理
お料理を手掛けるのはイタリアンとフレンチで経験を積んだ料理人。定番の和食に様々なジャンルのエッセンスが加えられた、ここでしか味わえないお料理の数々、ぜひ一度ご堪能ください。
パーティーで便利な小分け容器でのご提供
お料理は全て、1人分の小分け容器に入れた状態で並べてご提供いたします。整然と並ぶ色とりどりのお料理は見た目にも華やか。昨今気になる衛生面においても安心して召し上がることができます。片手で簡単に取り分けができ、パーティーの会話を邪魔しません。
4つの特徴
01.
リーズナブルもラグジュアリーもお手軽に軽食としても楽しめるリーズナブルなプランから、鮮魚のお寿司も味わえる充実のラグジュアリーなプランまで、様々なシーンにて活躍できるプランを取り揃えております。身内の集まりからおもてなしのパーティーまで、当店舗をご利用ください。
02.
握り寿司や手毬寿司も楽しめる華やかなプランラグジュアリープラン「雅-MIYABI-」では握り寿司や手毬寿司も味わえます。本鮪の炙りに鰻など、国内外の方に喜んでいただけるラインナップ。これがオードブル？とその完成度の高さに驚くはず。
03.
シメはお茶漬けと白玉のデザートをお食事の最後に食べたいグルメも充実。ひとくち大の焼きおにぎりに愛媛県産熟成真鯛のほぐし身を乗せ、アツアツのお出汁をかける出汁茶漬け、もちもちの白玉が乗ったあんみつ、濃厚な抹茶のテリーヌなど、コース料理の最後のようなシメをご用意しています。
04.
レインボーブリッジの夜景を見ながらお食事を実店舗があるのは東京・お台場。全ての席からレインボーブリッジの夜景が楽しめる絶景レストランです。最高級の食材をカジュアルに楽しめる珠玉の丼料理をメインに創作和食をご提供。お台場にお越しの際にはぜひお立ち寄りください。
