和創作ダイニングAKATSUKI(ワソウサクダイニングアカツキ)のこだわり・特徴
こだわり
懐かしくも新しい味わいの創作和食オードブル
和創作ダイニングAKATSUKIがお届けするオードブルのお料理は、なじみのある和食をベースにひと工夫加えた新しいながらも親しみやすい仕上がりに。誰もが楽しめる味わいは幅広いシーンでご利用いただけます。
多彩なメニューが揃ったお料理の数々
和食をベースとしていますが、洋食メニューやフレンチ、イタリアンの要素を加えた物もあり、多彩なテイストが楽しめます。どれから食べようかと思わず迷ってしまうのもパーティーフードの醍醐味ですよね。
1100円とリーズナブルなプランのご用意も
当店では様々なプランをご提供していまして、一番リーズナブルなプランはなんと1100円！軽食として、おつまみとして、副菜として…ちょっとしたお食事が欲しい時にお手軽にご活用ください。
コンセプト
1人分が小分けになって手に取りやすい
プランのほとんどのお料理は１人分が小分けになった状態でお届けしています。取り分けが必要ないので、片手で手軽にお料理をピックアップすることも楽々。立食パーティーなど会話を楽しみたい集まりにもピッタリです。
創意工夫が詰まった当店ならではのメニュー
だし巻き卵にはあんかけ、ミニバーガーには味噌カツ、春巻きはカダイフで…など、いつものお料理にちょっとした捻りが加えてあるのが当店の味わい。ここでしか食べることのできないお料理の数々、ぜひご賞味ください。
4つの特徴
01.
目にも鮮やか贅沢ローストビーフちらし桶の容器に入った錦糸卵の黄色とピンク色のローストビーフが鮮やかなちらし寿司は、パーティーシーンにピッタリの華やかさ。薄切りにしてあるので柔らかく歯切れもよく食べやすさも◎。お肉なのにさっぱりといただける味わいです。
02.
香り高いソースで仕上げたお肉料理人気の肉料理はソースにもこだわりが。厳選牛ハラミステーキには柚子胡椒ソース、鶏のからあげは香味ソースで和え、そして豚肉と玉ねぎの串カツには梅肉ソースを添えて…それぞれのお料理に合わせたソースとの絶妙なマリアージュを楽しんで。
03.
人気のミニバーガーの具材は名古屋風味噌カツ！ミニバーガーの具材がカツ…まではよくありますが、当店ではそのカツを更に名古屋風の味噌カツ仕立てにしちゃいました。濃厚な味噌ソースをまとったカツとパンの相性は言わずもがな。見た目にも可愛らしい人気メニューです。
04.
和のデザートで最後にほっと一息プランの中には最後のデザートにピッタリなスイーツがメニューに含まれているものも。今世界的に人気な抹茶を使用した「はんなり抹茶わらびもち」は、目にも鮮やかな抹茶をまとったわらびもちにあんこを添えてある一品。優しい甘さの和スイーツでほっと一息いかがですか。
