Pizzaiere Amore(ピッツェリア・アモーレ)のこだわり・特徴
こだわり
南イタリアの陽気な食卓をお届け
Pizzeria Amoreが目指すのは、ナポリやシチリアの陽気な食卓を思わせる、笑顔あふれるパーティーシーン。本格ナポリピザを主役に、彩り豊かな前菜や食べ応えのある肉料理、自家製デザートまで、イタリアの魅力を一つひとつの料理に詰め込みました。気軽に楽しめる親しみやすさと、本格的な味わいを兼ね備えたラインアップで、世代や性別を問わず誰もが会話を弾ませる、心に残るひとときをお届けします。
コンセプト
400℃で仕上げる本格ナポリピザ
400℃の高温石窯で一気に焼き上げるナポリピザは、Pizzeria Amoreを代表する自慢の一枚です。表面は香ばしく、中は水分を閉じ込めたもっちり食感に仕上げました。定番のマルゲリータから海老ジェノベーゼ、牛や鴨、魚介を贅沢に使用したプレミアムピザまで幅広くご用意。さらに、紐を引くだけでどこでも温められる温製容器を採用し、会場でも焼きたてに近い美味しさをお楽しみいただけます。
4つの特徴
01.
パーティーに+＠！単品温製ピザもご用意izzeria Amoreでは、温製ピザを単品でもご注文いただけます。定番のマルゲリータからクアトロフォルマッジ、海老ジェノベーゼ、炭火焼牛ハラミまで、気分やお好みに合わせて選べる豊富なラインアップをご用意。オードブルへの追加はもちろん、人数やシーンに合わせて自由に組み合わせられるため、パーティーをより満足感のある内容へと演出します。
02.
取り分け不要！食べやすい小分け前菜すべての前菜を小分けスタイルでご用意しているため、立食パーティーや懇親会でもスムーズにお楽しみいただけます。トスカーナ風ローストポークやタリアータ、サーモンカルパッチョなど、本格イタリアンを感じる一品を彩り豊かにご用意。衛生面にも配慮しながら配膳や取り分けの負担を軽減できるため、シーンを選ばずご利用いただけます。
03.
お酒を引き立てるイタリアンメニューワインやビールとの相性を考えたイタリアンメニューを豊富に取り揃えています。香り豊かなトリュフ、アンチョビの旨み、ローストポークやローストビーフなど、素材の持ち味を活かした料理は、お酒と合わせることでより一層魅力が引き立ちます。前菜からメインまで味わいにメリハリを持たせた構成で、最後まで飽きることなく楽しめるパーティーメニューを実現しました。
04.
デザートまで楽しめる充実のラインアップパーティーの締めくくりには、自家製デザートをご用意。爽やかな酸味が心地よいレアチーズムースや、濃厚な味わいのバスクチーズケーキなど、イタリアンの余韻をそのまま楽しめるラインアップです。食事だけで終わらないコースのような満足感を演出し、最後のひと口まで心地よい時間をお届け。カジュアルながらも特別感のあるパーティーを彩ります。
