FUORICLASSE(フォリクラッセ)のこだわり・特徴

こだわり

ケータリング専門店「FUORICLASSE」

パーティーケータリング専門店として年間1000件以上という実績を誇る「FUORICLASSE」。大規模な企業イベントなど、多くの経験によって培われたノウハウを活かし、特別な日の特別な時間をお手伝いいたします。

提供する料理を監修するのはミシュランの星を持つ都内有名フランス料理店出身のシェフ。技術力とセンスに裏打ちされた、味わいと美しい盛り付けもお楽しみください。

宝石のように美しく飾られた一口サイズのジュエルフードをはじめ、装飾と同じように目でも楽しんでいただけるお料理を多数ご用意しております。パーティーを華やかにする彩りをお食事にも。

会議室やイベントスペースをラグジュアリーなパーティースペースへと変身させるテーブルコーディネート。当店では和風やカントリー、クラシカルにポップなど、様々なコーディネートを提案しております。季節やイベント内容に合わせて、ピッタリのプランを。

企業やイベントなどのロゴがプリントされたロゴフードやドリンク、出張シェフが目の前で調理やカットを行うライブメニュー、取り分け不要のカップフードなど、様々なオプションメニューもございます。ワンランク上のスパイスをどうぞ。

01.
フォトジェニックなパーティーに
参加されるお客様の目を奪う美しくフォトジェニックな空間作りには定評のある当店。まるでアート作品のように繊細に仕立て上げたフードに、世界観を作りこんだテーブルコーディネートなど、ぜひお楽しみください。
02.
海外からのお客様がいらっしゃるパーティーも
海外からのお客様をお迎えすることが増えた昨今、ハラル・ベジタリアン・アレルギーなどの対応も承っております。パーティーに参加された皆様が笑顔でお食事を楽しめるひとときをご提供いたします。
03.
超大型の催事も承ります
プライベートなパーティーから1000人超規模の大イベントまで、幅広い催事に対応いたします。ご希望の開催時間やご予算・内容に合わせ、専門のスタッフがご提案いたしますので、まずはご相談ください。
04.
経験豊富なスタッフのサポート
専門店ならではのケータリング経験が豊富なスタッフを中心にパーティーをサポート。会場の設営、お料理の準備は勿論、お飲物のご提供から、パスサービス、お皿の片付けなど、細やかな気配りは欠かしません。コスチュームもパーティーの雰囲気に合わせたカジュアルスタイルへの変更も可能となっております。