Island Kitchen by FOOD FACTORY & CATERS( アイランドキッチンバイフードファクトリーアンドケーターズ)のこだわり・特徴
こだわり
ハワイ+西海岸のアイランドスタイルオードブル
Island Kitchen by FOOD FACTORY & CATERSがお届けするのは、ハワイの人気メニューを中心に、アメリカ西海岸やアジアのテイストを盛り込んだアイランドスタイル。太陽を感じるオードブルの数々、ぜひお楽しみください。

まるでリゾートホテルのパーティーのような華やかさ
カラフルな野菜やフルーツ、そして彩り豊かなスイーツなど、お料理の盛り付けは見栄えもバッチリ。華やかな見た目にパーティーもきっと盛り上がるはず。
開けて並べるだけでオシャレパーティー完成!
当店のオードブルは全て、オシャレなクラフトボックスに入れてお届けいたします。テーブルの上に並べてフタを開けるだけであっという間にパーティーテーブルの出来上がり!
コンセプト
人気のミニバーガーも当店オリジナルテイスト
パーティーで人気のミニバーガー。少し甘みのある香り高い濃厚なBBQソースのBBQバーガーや、不動の人気を誇るアボカドチーズバーガーなど、こちらもアイランドスタイルでお届けします。
バリエーション豊かな肉料理
様々なバリエーションのお肉料理が味わえるのも当店の特徴のひとつ。大山鶏のオレンジマリネチキンやバッファローチキンウイング、スパイシージャークチキンなど、アイランドスタイルの肉料理の風味に会話も弾むかも。
4つの特徴
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01.アイランドスタイルの手巻き寿司
カリフォルニアロールはその名の通り、アメリカの西海岸、カリフォルニア州で生まれた巻きずしです。海苔を内側に巻くのが特徴で、当店では外側にスモークサーモンを巻いています。中の具材のクリームチーズとの相性は抜群。
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02.おつまみにもピッタリのタパス
パーティーに嬉しい、お酒との相性が抜群のメニューもたっぷりご用意しています。スパイシーに仕立てたバッファローチキンウイングや、香りが食欲をそそるガーリックソフトシェルシュリンプなど、思わずビールが欲しくなるラインナップ!
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03.話題の「フムス」もアイランドスタイルで
ひよこ豆をペースト状にして作る近年日本でも人気のフムス。中東料理ですが実はアメリカではコストコでも売っているような人気の定番料理なのです。当店ではビーツを使用して可愛らしいピンク色に仕上げています。野菜スティックと共にどうぞ。
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04.手軽につまめるのに食べ応えアリ
具材たっぷりロブスタークラブサンドウィッチに各種ミニバーガー、そして目にも鮮やかなパンケーキなど、ミニサイズでも食べ応えのあるパンメニューが充実。パクっとつまめる手軽さでパーティー人気も高いです。