料理研究家でありフードコーディネーターでもある店主が手掛ける、こだわりの麺料理をケータリングでお届けします。胡麻香る濃厚担々麺、旨辛と爽やかさが広がるよだれどり冷やし麺、沖縄風ラフテーを贅沢にのせた担々麺、やさしいチキンベースのフォーまで多彩。オフィスや現場でも、できたての味わいを。
050-3822-9801平日：11時～20時、土日祝：11時～20時
本格的な麺料理をもっと身近に、もっと自由に楽しんでほしい──そんな想いから生まれたケータリング専門店です。料理研究家でありフードコーディネーターの店主が、担々麺やフォーなど世界の麺料理を独自にアレンジ。食材の持ち味を引き出す工夫と彩り豊かな盛り付けで、オフィスやイベント、撮影現場でも“できたての感動”をお届けします。
料理研究家ならではのユニークな発想で、担々麺やフォーを自由にアレンジし、香り・食感・彩りのすべてにこだわった一杯を作り上げています。さらに、オフィスやイベント会場までそのまま届けられる手軽さも支持の理由です。日常の中に非日常の味を運んでくれるケータリングとして、多くの人の心と胃袋をつかんで離しません。
【ジューシーなよだれどりがアクセント】ラーメンケータリング・冷麺でさっぱり食べれる・ライブキッチン
【いつものオフィスで本格担々麺】ラーメンケータリング・目の前で調理・ゲストに喜ばれる・オフィスランチ
【ホロッホロに柔らかいラフテーがポイント】ラーメンケータリング・料理研究家による本格ラーメン・ゲストに喜ばれる
【食べるほどにハマるトムヤムクンフォー】ラーメンケータリング・いつもと違ったメニューをお探しの方におすすめ・ゲストに喜ばれる
胡麻の香りがふわりと立ち上り、濃厚でクリーミーなスープが麺に絡む——担々麺好きにはたまらない一杯です。肉味噌の旨みが重なり合い、口の中で奥行きのある味わいが広がります。一口ごとに食欲が加速します。オフィスやイベントでも本格中華の熱気と香りをそのまま楽しめる、贅沢なケータリングプランです。
じっくり煮込まれた沖縄風ラフテーが、濃厚でクリーミーな担々スープに贅沢にのった特別な一杯。ラフテーの甘みと旨みが胡麻の香るスープに溶け込み、まろやかなコクを生み出します。イベントや特別なランチタイムに、心もお腹も満たされる至福のケータリング体験をお届けします。
澄んだスープから立ちのぼる、チキンのやさしい香り。じっくり煮出した鶏の旨みが、あっさりとしながらも深い味わいを生み出します。つるりと喉ごしのよい米麺がスープと絡み、口いっぱいに広がる滋味深さに思わず唸るほど。
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