温製中華飯店~mao mao~のこだわり・特徴
こだわり
全プランに複数の温製料理をご用意
出来立てとまではいかなくとも、温かい料理はやはり格別の美味しさがあります。
maomaoでは、大切な催事のひとときをより豊かにお楽しみいただきたいという思いから、すべてのプランに「紐を引くだけで温まる加熱式容器」を使用した温製料理をご用意しております。
点心×中華惣菜のごちそうオードブル
人気の「小籠包」や「肉焼売」などの温かい定番点心に加え、「黒酢の酢豚」や「エビチリ」といった食欲そそる本格中華おかずをバランスよく詰め込んだ贅沢オードブル。パーティーやおもてなしにぴったりの華やかな中華オードブルです。
人気の定番メニューをラインナップ
初めてオードブルをご注文の方でも、様々なお客様にご用意する常連様でも、とにかくご注文しやすい「外れないラインナップ」。みんな大好き定番中華で老若男女問わずお楽しみいただけます。
コンセプト
パーティーに華を添える
温製中華飯店maomaoのオードブルは、パッと華やかで心が弾むよう設計しました。開けると湯気が立ち上る大きな温製オードブルの容器を中心に、取りやすく、食べやすいよう小鉢に一つ一つ丁寧に盛り付けられたお料理がきれいに並びます。日常の延長にも、特別なひとときにも対応できる設計で、オシャレさと親しみやすさが両立するスタイルで、「また頼みたい」と思える中華を追求しています。
熟練のシェフとケータリングスタッフが考案
手に取りやすい料理を揃え、どんな場面でも使いやすく、それでいて特別感もあるプランとは。数々のケータリング現場をこなしてきた熟練のシェフとスタッフが、幹事様やお客様目線で作り上げた、つい頼みたくなる自慢のオードブルです。
4つの特徴
01.
デリバリーで温かい料理が食べられる幸せ全プランに温製料理を取り入れているため、自宅でも職場でも“できたて感”をそのまま味わえるのが特徴。自慢の点心はふんわりジューシーな状態で楽しめ、冷たいオードブルにありがちな物足りなさを感じさせません。温かい料理があるだけで、パーティー全体の印象がぐっとグレードアップします。
02.
彩りと食感のバランスmaomaoのオードブルは、目でも楽しめる盛り付けが魅力。バーニャカウダーや彩り野菜の酢豚、特製ダレのヨダレドリなど、赤・緑・黄が美しく並び、テーブルを華やかに彩ります。さらに食感の違いも巧みに組み合わされており、食べ飽きない工夫が満載です。
03.
お酒にもごはんにも合う前菜や点心、揚げ物系は、お酒との相性が抜群。ビール片手に楽しむパーティーにはぴったりのラインナップです。一方で、チャーハンや担々麺、中華ちまきなどの“主食系”も充実しており、食事としてしっかり満足できる構成になっています。用途を選ばない汎用性が魅力です。
04.
ちょっとずつ楽しめる一口サイズで食べやすい料理が多く、立食スタイルでも取りやすくシェアしやすいのがmaomaoの強み。点心や焼き物、和え物などを少しずつ食べ比べられるのも楽しみのひとつ。パーティー中の手軽さと、女性にも嬉しいボリューム感が絶妙に両立しています。
