インド料理界の至宝とも呼ばれるモハメド・フセインシェフが手掛ける、インド宮廷料理の名店「マシャール」のオードブル。迫力のあるインドデリの盛り合わせや絶品のビリヤニなど、本物のインド料理をお手元までお届けいたします。豊かな風味と香りが広がる料理の数々、ぜひ一度ご堪能ください。
050-3822-9912平日：11時～20時、土日祝：11時～20時
| 価格帯 | 2,500～5,000円 | 締切日時 |
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ジャンル | 洋食・中華・エスニック・ヘルシー・ベジタリアン・デザート |
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「マシャール」のオードブルは、パーティー会場が本場インドの超高級ホテルレストランになったかと見まごうような本格派。インドの五つ星ホテルで腕を振るっていたシェフが手掛ける、贅沢なインド料理を堪能できます。温製容器で提供するお料理もあり、オードブルなのに出来立てのような味わいも。特別な集まりに宮廷クラスの最高のお食事を。
当店で提供しているのは、北インドの貴族のために作られていたというムガル料理。生クリームやナッツ、バターなどの濃厚な味わいにたっぷりと使われるスパイスがリッチな味わいを生み出します。マシャールでしか楽しめないオリジナリティがあふれ、日本とはまた違った刺激的なスパイスの風味の数々。辛いだけではない芳醇な味わいにトリコになる方続出です。
【ハラルフレンドリー】ワンランク上のインド料理・迫力のあるお肉プレート・温製で楽しむ絶品ビリヤニ・マハラジャ気分を味わう
【ベジタリアン】ワンランク上のインド料理・ベジ対応メニューだけど華やか・温製で楽しむ絶品ビリヤニ・マハラジャ気分を味わう
【ハラルフレンドリー】ワンランク上のインド料理・迫力のあるお肉プレート・温製で楽しむ絶品ビリヤニやカレー・マハラジャ気分を味わう
【ハラルフレンドリー】ワンランク上のインド料理・絶品タンドール料理を温製で楽しめるイチオシプラン・マハラジャ気分を味わう
世界一とも言われるインドの五つ星ホテルタージマハルホテルの代表シェフを務めたこともある、インド料理界の重鎮、モハメド・フセイン シェフ。まだ日本ではなじみのない北インド料理ですが、すでに国内でも多くのファンに愛されています。そんな本格的な味わいをパーティーオードブルで楽しむ贅沢をあなたに。
ご提供しているお料理は、全てハラルフレンドリーな食材を使用。ベジタリアン対応のメニューも充実で、近年増えつつある海外からのゲストにも喜ばれる多彩なメニューが揃っています。様々なパーティーシチュエーションへの対応も可能。大切な方々と気兼ねなく楽しめるお食事は、きっとその場の空気も盛り上がるはず。
様々な料理法に精通した当店のシェフですが、その中でも特に秀逸なのがタンドール窯での調理です。肉料理やナン等のパンなど、最適な火加減、最適なタイミングで焼き上げます。その姿はまるでタンドールの魔法使い。温製容器で提供するアツアツのお料理と共に召し上がってください。
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