PleArk(プレアーク)のこだわり・特徴
こだわり
一流シェフが手掛けるリーズナブルでハイスペックなサービス
都内一等地にある有名レストランで腕をふるったシェフがお届けするプレアークのパーティーメニューは、見た目も味も妥協を許さないクオリティです。なのにお値段はお手頃価格!お客様の笑顔が見たいために考え抜いたプランの数々をお楽しみください。
目にも美味しい華やかなメニューたち
お料理は舌だけではなく目でも楽しむものと考えているプレアーク、盛付にも細部までこだわりが詰まっています。野菜をリボン状にカットしてピンチョスに使ったり、ケーキのようにカレーが盛り付けてあったり…。プロの用意する「目にも美味しい」フードの数々、ご堪能下さい。
しっかりお腹が満たされるお食事を
ケータリングのパーティーメニューは量が少ないという声をたまに聞くことがありますが、プレアークのプランはしっかりとしたボリュームを感じるメニューをご用意しております。ガッツリ食べたい方も軽くつまみたい方も満足して頂けると思います。
コンセプト
多くのお客様の喜びの架け橋になれるように
店名の「プレアーク」とは、プレジャー&アークから名付けました。楽しさ,喜び,愉快,満足を表すPleasureと、人々を未来へといざなったノアの箱舟を表すArk。その2つを合わせた店名のように、お客様の満足を目指す舟のような存在でありたいと考えています。
ジャンルにこだわらず美味しい料理を提供
どんな年齢層のどんなお客様にも喜んでもらえる料理を提供したい。そんな思いからイタリアンフレンチだけにこだわらず、和食やエスニックなど幅広いメニューを取り揃えております。誰でもお気に入りの一品に出会えることを祈って…。
4つの特徴
-
01.ノンジャンルで多彩な料理
フレンチイタリアンをベースにしておりますが、その他多彩な料理も取り揃えています。お客様に喜んでもらうことを一番に考えているので、パーティーで要望の多い高いお寿司や女性に人気のエスニック、更に定番料理のカレーなども!必ずお気に入りの一品が見つかること請け合いです。
-
02.本格料理のアレンジフィンガーフード
お料理で大事なのは見た目や美味しさももちろんですが、パーティーにおいては手軽に食べられるというのもかなり重要なポイントとプレアークは考えています。ローストビーフやトリュフが香るライスコロッケ…おしゃべりを楽しみながら本格的なメニューがパッとつまめるよう工夫を凝らしたフィンガーフード、是非ご賞味ください。
-
03.ケータリングのパーティーメニューはご相談も可能
スタッフが装飾なども手掛けるケータリングでは、会場やパーティーに合わせて様々なご相談が可能です。こんなコンセプトのパーティーにしたいんだけど…等ご要望がありましたらお伝えください。出来る限りお手伝いをいたします。
-
04.都内一流レストランで修業をしたシェフ監修
都内の一等地にあり、著名人もお忍びで訪れるようなレストランで修業をしたシェフが手掛けるケータリング&オードブルは、確かなクオリティ。セレブの方々が愛用する出張サービスも手掛ける一流シェフの味が気軽に楽しめるのはプレアークならではの贅沢です。