プリン専門店プリン堂のこだわり・特徴

こだわり

究極のなめらかさを生む秘密とは・・・

当店のプリンは、厳選された素材のポテンシャルを最大限に引き出すため、「低温蒸し」という手間暇かけた製法を採用しています。プリン生地は繊細なため、高温で火を通すと、一家になめらかさが損なわれてしまいます。低温でじっくりと優しく蒸し上げることで、素材の風味を損なうことなく、舌の上でとろけるような極上のテクスチャーを実現してます。プリン専門店としてのこだわりが詰まった、他では味わえない、究極のなめらかさをご体感ください。

コンセプト

いつものパーティーに極上のPURIN DO？

いつものパーティーが更に楽しく、贅沢なひとときになることを願い、こだわりを追求した極上のプリンをお届けします。お客様のニーズに合わせて6種の異なるフレーバーを取り揃えておりますので、選ぶ楽しさあり、参加者の年代や好みが分かれるイベントでも、様々な味わいを楽しんでいただけるのが魅力です。

4つの特徴

01.
厳選素材が生み出す深いコクと風味
プリンの美味しさは、素材で決まります。当店のプリンは、卵、生クリーム、バニラビーンズといった主要素材を、選び抜いたトップクラスのものだけを使用。コク・甘味・弾力が強いブランド卵「日光御養卵」と、濃厚な北海道産45％生クリームを最高のバランスで配合することで、濃厚でありながらも後味の良い、プリン専門店ならではの深いコクと風味を実現しました。
02.
とろける口溶け！際立つフレーバーとトッピング
当店のプリンの最大の魅力は、驚くほどなめらかでとろける口溶け。温度と時間に細心の注意を払いながら行う「低温蒸し製法」によって生み出されます。素材にゆっくりと熱を入れることで、組織が壊れることなく、とろりと舌の上で溶けていく極上のテクスチャーに仕上がります。各フレーバーとトッピングの味わいがグッと際立った、至高のプリンをお届けします。
03.
デザートの主役！選りすぐりの6種のプリン
デザートタイムを最高に盛り上げる、選りすぐりの6種のプリンをご用意しています。基本の「プレーン」の他、和の要素が新鮮な「わらび餅」、大人向けの「アップルシナモン」など、個性豊かなラインナップが魅力。特に季節のプリンは、旬の美味しさをギュッと閉じ込めた限定品で、パーティーに彩りを添えます。様々な味を自由に組み合わせてお楽しみください♡
04.
かわいらしいお店から。かわいらしい瓶に詰めて。
かわいらしいガラス瓶に入った当店のプリンは、テーブルに並べるだけで、たちまち華やかな雰囲気を演出。瓶詰めのスタイルは、取り分け不要で衛生的、ビジネスの場やフォーマルなパーティーでも安心して提供できます。手軽なサイズなので、パーティーシーン、イベント後のちょっとしたサプライズにもぴったり。目黒に構えるキュートな店舗から、真心を込めて。