コンセプト

「和と洋の融合」をテーマに、静かに輝く“美の味覚”を追求するRestaurant TOYO。フランス料理の技巧をベースに、日本料理が持つ繊細な感性を加えた唯一無二のスタイルを確立。五感で堪能する美食を、ケータリングやオードブルとしても提供し、ビジネスシーンやご自宅での会食を特別な時間に変えることを使命としています。
人気の理由

TOYOが愛される理由は、すべての料理に一貫して宿る“本物志向”。りんごのソースを添えたお肉料理やグジェールや白身魚のシューファルシといったフレンチの逸品から、山椒香る手毬おにぎりや金山寺味噌仕立ての肉料理まで、和洋の技が響き合うお料理をお届けします。さらに温製メニューや小分け提供など、演出と機能性の両立が支持されています。