店舗からの
お知らせ
【夏季休業の配達】
通常通り配達いたします。
- オードブル
- A5黒毛和牛
- 熟成肉
- フレンチ
- スイーツ
- 小分け
- インボイス
熟成黒毛和牛グリルドエイジングビーフ
4.46
- 料理・味 4.73
- 雰囲気 4.56
- サービス 4.45
- コスパ 4.10
日本初・熟成した黒毛和牛の専門店。熟成肉の底力を感じるフレンチオードブル！グリルドエイジングビーフでは、一頭買いした黒毛和牛の旨みを極限に引き出すため、20日から2か月間、ドライエイジング手法で寝かせています。柔らかく旨味が凝縮した熟成黒毛和牛のフレンチのオードブルをお楽しみください。
050-3684-6888平日：11時～20時、土日祝：11時～20時
- 価格帯
- 2,000～5,000円
- 締切
- オードブル3日前12時
- ジャンル
- 洋食・フレンチ・イタリアン・デザート
2週間から2か月寝かせた熟成肉を香ばしく焼き上げます。熟成肉の旨味と柔らかさをお楽しみください。 
A5ランク黒毛和牛の熟成肉とフレンチオードブルをお届けします。 
A5ランク黒毛和牛の熟成肉の豊富なプランをご用意しました。 
ニョッキ 濃厚チーズソース 
一頭買いしたA5ランク黒毛和牛の専門店！軽井沢や都内で多数の店舗を展開しています。 
希少部位もオプションでお選び頂けます。 
黒トリュフ乗せマッシュポテト 
手が込んだお料理でパーティーを盛り上げます。
店舗からの
コンセプト
一頭買いする黒毛和牛の旨味を最大限に！「熟成により肉の旨味を最大限に引き出す事」が当店のコンセプトです。グリルドエイジングビーフでは、世界でも人気の熟成肉の製法を取り入れ、徹底した温度や湿度管理によるドライエイジング手法で、20日から2か月間寝かせています。柔らかい肉質と豊潤な香りや旨味が特徴の熟成肉をお楽しみください。
人気の理由
当店の人気の理由は何と言っても「熟成した肉の旨味」です。この柔らかい肉質と旨味が好評を得て、都内を中心に軽井沢まで店舗を広げてきました。また有名ホテル出身のフレンチシェフが前菜からデザートまで丁寧にお作りする彩りも良いお料理の数々は、パーティシーンに最適です。熟成黒毛和牛とフレンチのハーモニーをお届け致します。
熟成黒毛和牛グリルドエイジングビーフの口コミ・レビュー(13件)
-
初めてのケータリング
- 熟成黒毛和牛・食べ比べ ラグジュアリープラン
- ひとり5,000円
- 6名
2.0
- 料理・味 3.5
- 雰囲気 3.0
- サービス 3.0
- コスパ 2.0
ケータリング初めてなので色々期待して待っていましたが、結論2度目はないという感じです。
この内容で1人前5000円は 配達料を含めても高いと思います。
味は悪くありませんでしたが なにせ本当の1口サイズが16種。
内容は似たり寄ったりでこのお料理とこっちの違いは何？という感じ
主食系はピンポン玉大のライスボール1個でおなかが膨れるわけでも無く
本当に軽いおつまみなのだなと思いました。 -
来年も利用したい！
- 熟成黒毛和牛・カジュアルプラン
- ひとり2,000円
- 10名
4.5
- 料理・味 5.0
- 雰囲気 -
- サービス 5.0
- コスパ -
会社の新人歓迎会で利用させていただきました。ビュッフェスタイルを想定していたので、1つずつ小分けになっていて大変助かりました。お料理の味は、クチコミで高評価でしたが、実際に届くまで心配していましたが、非常に美味しかったです。
また来年も利用させていただきたいです！！
熟成黒毛和牛グリルドエイジングビーフのおすすめプラン
【小分け】A3,A4ランク黒毛和牛・話題の「熟成肉」専門店・フレンチシェフ・自家製スイーツ・軽井沢や都内に多くの店を構える人気店
- ひとり2,000円
- 10品
- 8名～
- オードブル
【小分け】一頭買い・黒毛和牛・話題の熟成肉「専門店」・フレンチ・牛カルパッチョ・ビーフシチュー・自家製スイーツ・人気店
- ひとり2,500円
- 12品
- 6名～
- オードブル
【小分け】一頭買い・黒毛和牛・話題の熟成肉「専門店」・フレンチ・牛カルパッチョ・ビーフシチュー・自家製スイーツ・人気店
- ひとり3,000円
- 14品
- 5名～
- オードブル
【小分け】一頭買い・黒毛和牛・話題の熟成肉・フレンチ・驚く食感・ローストビーフ・牛カルパッチョ・自家製スイーツ・人気店
- ひとり3,500円
- 16品
- 5名～
- オードブル
プランについて
熟成した黒毛和牛の旨味をお伝えしたくて
当店は黒毛和牛をドライエイジング手法で2週間から2か月間、寝かせて作る熟成肉の専門店です。食材にもこだわり、一頭買いした黒毛和牛を使用してお作りしています。柔らかい肉質と旨味が特徴の熟成肉は、アメリカを始め世界でも人気で、海外セレブの舌をうならせています。話題の熟成肉をぜひお試しください。
熟成牛とフレンチのハーモニー
グリルドエイジングビーフでは、一流ホテル出身のフレンチシェフが腕を振るいます。厳選した黒毛和牛で作る熟成肉をビーフシチューやカルパッチョ、ローストビーフ、タリアータ、ガーリックライスのせと様々なお料理に仕上げました。当店でしか味わえない熟成肉とフレンチのハーモニーをお楽しみください。
小分けでお取り分けしやすいパーティプラン
当店では団体向けのパーティーシーンでお取り分けしやすいよう、お一人様ずつ小分けカップにお詰めしてお届けします。また外装容器はしっかりとしたオリジナルのクラフトボックスをご用意しました。お料理を広げやすいよう、蓋には切り取り線を入れておりますので、会場でお料理の配置などのご準備もスムーズです。
熟成黒毛和牛グリルドエイジングビーフのお届け可能エリア
ご利用プラン、お届けエリアを選択して頂きますと、該当エリアの最低注文金額、送料・サービス料をご確認頂けます。
ご選択頂いた地域は配達可能地域ではありません。
050-3684-6888よりコンシェルジュにご相談ください。
エリア外または最低注文金額に満たない場合でも所定の送料を頂戴することでお届け可能な場合もございますので、お電話でご相談ください。