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寿司処菱膳

4.70

  • 料理・味 4.60
  • 雰囲気 4.37
  • サービス 4.53
  • コスパ 4.64

「鮮度・米・握り、すべてに妥協しない、宅配寿司の新基準。」寿司処菱膳は、東京都を中心に展開する出前寿司専門店。豊洲市場から厳選した天然まぐろを使用し、丁寧に握る上質なお寿司でゲストにおもてなしと和の心をお届けします。1,500円から注文可能なので(一部エリアを除く)、ぜひ一度その味をご体験ください。

050-3816-2215平日:11時~20時、土日祝:11時~20時

お見積り・ご相談はこちら

  • 価格帯
    1,500~3,500円
  • 締切
    オードブル1日前17時
  • ジャンル
    寿司

店舗からの
お知らせ

当店のお寿司は全て「サビ入り」となっております。
「サビ抜き」をご希望される場合、わさびを別盛りでご希望される場合はオプションメニュー(無料)よりご選択ください。

注文可能プラン数を10プランまでとさせていただいております。

【GWの配達】
通常通り配達いたします。

コンセプト

コンセプト

寿司処菱膳が提供するのは、口に入れた瞬間シャリがほろりとほどけるよう国産米を店舗で毎日炊き上げ、酢合わせまで徹底された極上のにぎり。「塩で揉んで酢で絞める」「扇に握る」「えびはひとふかし」その一つひとつが科学的根拠のもと職人に伝承される変わらぬ美味しさを作り出します。菱膳流のおもてなしをオフィスやパーティー会場でお楽しみください。

人気の理由

人気の理由

菱膳では、様々なシーンにご利用いただけるよう「1人前」「盛り合わせ」の2タイプをご用意。人気のネタをセレクトしたお手軽プランから、上質なネタを盛り込んだ高級プランまで、松竹梅揃えておりますのでお客様に合ったプランをお選びいただけます。またオプションでの単品注文も可能!「このネタを食べたい…」というゲストのご要望にもお応えいたします。

特徴をもっと見る

寿司処菱膳の口コミ・レビュー(63件)

  • 初めてのシェフコレ握りずし

    4.0

    • 料理・味 4.0
    • 雰囲気 -
    • サービス -
    • コスパ 4.0

    注文数を悩みましたが、程よい感じでした。
    品質も良く、握りのサイズは少し小さめでしたが、とりやすく食べやすくいただくことが出来ました。
    女子にも、男子にも好評でした!
    今後も、歓送迎会が控えていますので、またお願いしようと思っています。

  • 期待を超えるおいしさ!社内懇親会でも評判よく満足度高かったです!

    5.0

    • 料理・味 5.0
    • 雰囲気 4.5
    • サービス 4.5
    • コスパ 5.0

    社内の懇親会で、初めてケータリングサービスを使ってお寿司を頼みました。
    冷めても美味しいものがいいなと思って選びましたが、期待を超えるおいしさと満足度でした!

    失礼ながら「多少ネタが乾いてしまうかな、味はそこそこかな」なんて思っていましたが、実際はネタも鮮度が良くとても美味しかったです!イクラや中トロ、赤えびなども入っていて、ラインナップも満足感がありました。卵焼きも美味しかったです。

    わさびが別添えになっていたり、お醤油用のお皿が付いていたりと、細かいところもちゃんと配慮されていて、配送だけでなく準備もスムーズでした。参加メンバーからの評判もよく、幹事としても満足です!

    今回は2,000円のプランでしたが、配送・準備も込みでコスパ抜群でした。容器がプラスチックの桶なのも、見栄えの良さに加え片付けやすくてありがたかったです。
    初めてのケータリングでしたが、安心して使えました。また機会があれば利用させていただきます!

寿司処菱膳のおすすめプラン

プランをもっと見る(10)

プランについて

鮮度と厳選ネタへのこだわり

豊洲から天然めばち、本まぐろ、インドまぐろなどを厳選して仕入れ、旬の旨さを堪能できるネタを提供しています。職人がプロの目で鮮度を一貫してチェックしている点も大きな強みです。

鮮度と厳選ネタへのこだわり

シャリに対する素材と炊き方へのこだわり

厳選した国産米を使用し、冷めても固くなりにくい粘りの少ないシャリを実現。毎日店舗で炊き上げ、酢を均一に混ぜ込む工程を徹底しています。

シャリに対する素材と炊き方へのこだわり

食べるタイミングを見据えた握り方

宅配でもお客さまが“食べるちょうどその瞬間”に最も美味しくなるよう、少し柔らかめにふわっと握っています。食感と味わいのバランスを熟慮した配慮が感じられます。

食べるタイミングを見据えた握り方

寿司処菱膳のお届け可能エリア

ご利用プラン、お届けエリアを選択して頂きますと、該当エリアの最低注文金額、送料・サービス料をご確認頂けます。

お届けエリア

ご選択頂いた地域は配達可能地域ではありません。
050-3816-2215よりコンシェルジュにご相談ください。

エリア外または最低注文金額に満たない場合でも所定の送料を頂戴することでお届け可能な場合もございますので、お電話でご相談ください。

2026年4月の営業日カレンダー

     
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