幹事必見!結婚式&2次会が盛り上がる!パーティー料理特集

幹事必見!結婚式&2次会が盛り上がる!パーティー料理特集|結婚式&2次会が盛り上がるパーティー料理・演出をご紹介

おめでたい席だからこそ余計に失敗はできませんよね?
結婚式の2次会を成功させるための人気の料理と演出を解説いたします。
経験豊富なオススメ店舗も併せてご紹介いたしますので
ケータリング選びにお役立てください!

ケータリングが結婚式&2次会に最適な4つの理由

  • ご要望に合わせパーティーをカスタマイズ
    予算内で最高の2次会を実現
  • サービススタッフの派遣、
    設置・撤収が可能
  • 出張調理をはじめレストランクオリティの
    本格的な味をデリバリー
  • 飲み放題プランもあり
    多様なお酒をご用意可能

幹事経験のない方も安心

「初めての2次会の幹事で不安」そんな方もご安心ください。 経験豊富なスタッフがパーティーのご相談を承ります。ケータリングなら、ご希望通りの結婚式の2次会を実現可能です。 搬入、セッティングはもちろん、テーブルクロス、食器、カトラリーもご用意できますので準備の手間が大幅に省けます。

結婚式の2次会を成功させる3つのポイント

サプライズを用意する

ただ料理とお酒をだらだらと楽しむのではなく、1つか2つ、パーティーの山場があると2次会はより盛り上がり印象的なものになります。 料理を運んでもらうだけのオードブルとは違い、ケータリングなら自由にパーティーをカスタマイズ可能。 出張握り、ローストビーフのカッティングなどの出張調理サービスもスマホを片手に撮影が始まるほど大人気。 出席者に女性が多ければチョコレートファウンテンもオススメ、また、新郎新婦の顔を印刷したマカロン等々、アイディア次第で「こんなことをやってみたい」が可能なのがケータリングの魅力。 サプライズ企画を店舗と相談してみるのも◎

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定番料理を抑える

料理はお洒落なイタリアンが人気。彩りも鮮やかなので華やかなパーティーの雰囲気にぴったり。その他にも披露宴ではお目にかかることの少ないメキシカン料理などのエスニックも意外と選ばれています。小皿に取り分けやすく、つまみやすい料理が人気の傾向に。 また、デザートも忘れず用意しましょう。定番はケーキですが可愛らしいフィンガーフードも外しがたいところ。

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ボリューム/バラエティ

2次会から出席される方が多い場合、なんとしても避けたいのは「料理が足りない」こと。会費を払って満足に料理を食べられなければパーティーの印象を悪くしてしまいますメイン料理のボリュームはしっかり押さえましょう。 また、披露宴からの出席者が多ければ手軽につまめるフィンガーフードもオススメ。見た目も美しく、例えばビンゴの景品に高級フィンガーフードという演出も好評です。

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オススメ店舗

とびきりのサプライス企画を考えている方に
ボリューム/バラエティ