店舗からの
お知らせ
■卵料理について
この度全国的な鳥インフルエンザ流行による鶏卵の供給不足が続いており、当店でも鶏卵の仕入れが非常に不安定な状況となっています。そのため鶏卵を使用した一部のメニューについて、予告なくメニュー変更をしてご提供する場合がございます。お客様にはご迷惑をおかけしますが、予めご了承くださいませ。
- オードブル
- 記念日
- おしゃれ
- レストラン
- 感染症対策
- インボイス
ensia.(エンシア)
4.57
- 料理・味 4.11
- 雰囲気 3.76
- サービス 3.95
- コスパ 3.87
数々の名店で研鑽を重ねたシェフ・鈴木剛志が手掛ける新しいレストランから、パーティにふさわしいコース料理をデリバリー。好奇心がかきたてられるような、五感をフルに使って味わう本格的なフレンチをお気軽にお楽しみいただけます。
050-3684-9948平日：11時～20時、土日祝：11時～20時
| 価格帯 | 2,860～6,200円 | 締切日時 |
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ジャンル | 洋食 |
|---|
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見た目も華やか！ -
シェフ特製ローストビーフ -
旨味たっぷりのブイヤベース -
色合いが鮮やかなオマール海老のロースト -
お一人様分ずつの盛り付けでお届けします。 -
スペシャリテの牛ほほ肉の煮込み -
クリーミーなマッシュルームソースを使用 -
トリュフが香る鴨のハーブサラダ
店舗からの
コンセプト
「気取らず、楽しく、おいしい。そしてちょびっとご縁のスパイス」がテーマのレストランから、“誰か”と過ごす時間がより心地よい場になるとっておきのお料理をご用意しました。クラシカルな調理法にシェフのセンスを加えて創り上げるオリジナリティあふれるここだけの逸品を、おうちでも職場でも、様々なシーンでお楽しみください。
人気の理由
ensiaを手掛けるシェフ・鈴木剛志はこれまで名だたるレストランで研鑽を重ね、ミシュランで星を獲得するなど実力は折り紙つき。フレンチの伝統的な技法の中に和の要素も取り入れ、ここにしかないオリジナルの逸品を創り上げます。美しい前菜の数々に、愛情をたっぷりかけたメイン料理まで、どれもまさに至福の味わい。
ensia.(エンシア)の口コミ・レビュー(88件)
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ボリューム感あるお肉料理
- クロシェットカドー Clochette Cadeau
- ひとり4,600円
- 4名
4.0
- 料理・味 4.0
- 雰囲気 4.0
- サービス 4.0
- コスパ 4.0
シェフコレ2回目の利用です。前回は別のお店から届けてもらいましたが、その際配送の不備があり、せっかくお料理は素晴らしいのに台無しだと、シェフコレ側に苦情を申し上げました。そのため心配しましたが、今回は依頼したお時間になった途端に、玄関のベルが鳴らされ問題なく届けられるというサービスの立派さで、感心しました！よかったです。
そしてこちらのお店もいいお味でした。特に牛ほほ肉のしっとり煮込みは美味しかったです。お弁当箱のようなオードブルも、目にも楽しく美味しくいただきました。家族からは、鴨のフレッシュハーブサラダ が一番おいしかったとの感想でした。
あえて不具合をいうならば、ブイヤベースのスープが、皿をくるんだビニール袋にかなりこぼれており、皿の外側全体にべったり回ってしまっていたことです。ふきんでふきとり別に皿をしいてから、レンチンする必要がありましたし、せっかくの美味しいスープ部分がもったいと思いました。
しかし全体としては、料金以上の雰囲気のある楽しいパーティとなりました。満足です！ -
期待以上
- クロシェットカドー Clochette Cadeau
- ひとり4,600円
- 4名
5.0
- 料理・味 4.5
- 雰囲気 4.0
- サービス 4.5
- コスパ 4.0
はじめて利用しました。正直それほど期待していませんでしたが、届いた料理は良い意味で裏切ってくれました。料理もおいしかったし、盛り付けもコンビニやファミレスの弁当とはまったく違い、いかにもごちそうという雰囲気でした。小さな子供がいたので、レストランなどで気を遣わずに済み、とても助かりました。
ただ少人数の利用だったので選択肢が限られていたこと、セットの内容にもう少しバラエティがあれば、利用頻度も上がるかと思いますが、コスパとの兼ね合いで、難しいのかもしれません。
ensia.(エンシア)のおすすめプラン
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【フレンチを気軽に】星付きシェフの味・おしゃれで華やか・パーティにおすすめ・小分けで便利
- ひとり2,860円
- 9品
- 6名～
- オードブル
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【本格フレンチを味わう】星付きシェフの味・記念日やお祝いに・フルコースでお肉も魚介も味わえる
- ひとり3,600円
- 12品
- 5名～
- オードブル
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【豪華食材のごちそうフレンチ】星付きシェフの味・記念日やお祝いに・高級食材使用・フルコース
- ひとり4,600円
- 12品
- 4名～
- オードブル
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【お肉から魚介まで贅沢フレンチを堪能】星付きシェフの味・記念日やお祝いに・高級食材使用・フルコース・彩り華やか
- ひとり6,200円
- 13品
- 3名～
- オードブル
プランについて
テーブルを彩るゴージャスな大皿料理
鴨にフォアグラにオマール海老と高級素材も贅沢に使用した逸品たちは、お祝いに華をそえること間違いなし。華やかな素材をさらに引き立てるのはオリジナルのソース。王道のデミグラスソースのほか、鴨肉にはトリュフの香り、オマール海老にはサフランの香りをまとわせました。
前菜は6種をボックス仕立てで
バリエーション豊かな6種の前菜はフォカッチャと共にボックスでお届け。蓋を開けたゲストからは感嘆の声が漏れるはず！見た目はもちろん、6種それぞれが素材の組み合わせや調理に工夫が凝らされ、ひとつ食べるごとに新鮮な驚きを与えてくれるでしょう。会話も弾むスターターです。
自慢の煮込みはとろける味わい
シェフが得意とする煮込み料理。スペシャリテとしてすべてのプランに牛ほほ肉の煮込みをご用意しました。5時間煮込んだ牛ほほ肉はスプーンで食べられるほど柔らか。まさに特別な日に味わうにふさわしい一品です。まろやかでクリーミーな赤ワインのソースと共に召し上がれ。
ensia.(エンシア)のお届け可能エリア
ご利用プラン、お届けエリアを選択して頂きますと、該当エリアの最低注文金額、送料・サービス料をご確認頂けます。
ご選択頂いた地域は配達可能地域ではありません。
050-3684-9948よりコンシェルジュにご相談ください。
エリア外または最低注文金額に満たない場合でも所定の送料を頂戴することでお届け可能な場合もございますので、お電話でご相談ください。