4.45
数々の名店で研鑽を重ねたシェフ・鈴木剛志が、デリバリーでもレストランのような気分を味わうことができる、パーティにふさわしいコース料理を考案。好奇心がかきたてられるような、五感をフルに使って味わう本格的なフレンチをお気軽にお楽しみいただけます。
050-3684-9948平日：11時～20時、土日祝：11時～20時
■卵料理について
この度全国的な鳥インフルエンザ流行による鶏卵の供給不足が続いており、当店でも鶏卵の仕入れが非常に不安定な状況となっています。そのため鶏卵を使用した一部のメニューについて、予告なくメニュー変更をしてご提供する場合がございます。お客様にはご迷惑をおかけしますが、予めご了承くださいませ。
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【夏季休業の配達】
8/9～8/17は配達をお休みいたします。8/18～8/19配達分は締切・キャンセル規定ともに8/8 12:00締切です。
「気取らず、楽しく、おいしい。そしてちょびっとご縁のスパイス」がテーマのレストランから、“誰か”と過ごす時間がより心地よい場になるとっておきのお料理をご用意しました。クラシカルな調理法にシェフのセンスを加えて創り上げるオリジナリティあふれるここだけの逸品を、おうちでも職場でも、様々なシーンでお楽しみください。
ensiaを手掛けるシェフ・鈴木剛志はこれまで名だたるレストランで研鑽を重ね、ミシュランで星を獲得するなど実力は折り紙つき。フレンチの伝統的な技法の中に和の要素も取り入れ、ここにしかないオリジナルの逸品を創り上げます。美しい前菜の数々に、愛情をたっぷりかけたメイン料理まで、どれもまさに至福の味わい。
3.0
エンシアのシェフが浅草の店舗で作っているのではなく、監修をしているだけで、別の神奈川県の工場で作られているとのことでした。
やはり、お味は普通にお惣菜としては良いのですが、レストランのお味ではなかったです。
もう少し監修のみの旨、記載したほうが良いのではと思います。
3.5
いつもシェフコレを利用させていただきありがとうございます。
本日は懇親会にて、貴店をご利用させていただきました。
料理の見た目は素晴らしく、大変満足しております。
機会がございましたら、ぜひまたご利用させていただきます。
【フレンチを気軽に】星付きシェフの味・おしゃれで華やか・パーティにおすすめ・小分けで便利
【本格フレンチを味わう】星付きシェフの味・記念日やお祝いに・フルコースでお肉も魚介も味わえる
【豪華食材のごちそうフレンチ】星付きシェフの味・記念日やお祝いに・高級食材使用・フルコース
【お肉から魚介まで贅沢フレンチを堪能】星付きシェフの味・記念日やお祝いに・高級食材使用・フルコース・彩り華やか
鴨にフォアグラにオマール海老と高級素材も贅沢に使用した逸品たちは、お祝いに華をそえること間違いなし。華やかな素材をさらに引き立てるのはオリジナルのソース。王道のデミグラスソースのほか、鴨肉にはトリュフの香り、オマール海老にはサフランの香りをまとわせました。
バリエーション豊かな6種の前菜はフォカッチャと共にボックスでお届け。蓋を開けたゲストからは感嘆の声が漏れるはず！見た目はもちろん、6種それぞれが素材の組み合わせや調理に工夫が凝らされ、ひとつ食べるごとに新鮮な驚きを与えてくれるでしょう。会話も弾むスターターです。
シェフが得意とする煮込み料理。スペシャリテとしてすべてのプランに牛ほほ肉の煮込みをご用意しました。5時間煮込んだ牛ほほ肉はスプーンで食べられるほど柔らか。まさに特別な日に味わうにふさわしい一品です。まろやかでクリーミーな赤ワインのソースと共に召し上がれ。
ご利用プラン、お届けエリアを選択して頂きますと、該当エリアの最低注文金額、送料・サービス料をご確認頂けます。
ご選択頂いた地域は配達可能地域ではありません。
050-3684-9948よりコンシェルジュにご相談ください。
エリア外または最低注文金額に満たない場合でも所定の送料を頂戴することでお届け可能な場合もございますので、お電話でご相談ください。
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