結婚式の2次会はちらし寿司が入ったカラフルケータリング

結婚式の2次会でのご利用です。新郎新婦様に負けない華やかでカラフルな装飾とリクエストを頂いたちらし寿司で100名のゲストをおもてなし。入退場自由でしたのでお料理の配分を調整しておもてなし☆

• パーティー趣旨

  結婚式2次会

• お客様の業種

  進学塾

• 開催時間

  17：00-20：00

• 開催場所

  神奈川県横浜市神奈川区

• 提供内容

  お料理/スタッフ/ドリンク/その他備品

• スタッフ数

  4人

• 総額

  250,000円

ご希望はちらし寿司が入ったケータリング

100名集まる結婚式の2次会でのご利用です。お客様より、ちらし寿司を入れて、カラフルに華やかにしてほしいとリクエストををいただきました。メニュー外お料理もお任せ下さい！ガーデンスグワットではカフェ運営のノウハウを生かして、柔軟なケータリングを行います。

使用食材をメニュー表記！アレルギー対応もお任せください

結婚式の2次会ケータリングでいただいたリクエストはこちら☆
・メニューにちらし寿司を入れてほしい
・100名のお客様が入れ替わり会場に来るので、料理のペース配分を考えて欲しい
・アレルギーの心配があるお客様がいる
・ソフトドリンクの飲み放題を希望
・結婚式の2次会なので、カラフルに華やかにしてほしい

入退場自由！お料理のペース配分もお任せ下さい

今回は約100名のゲストがお見えになりました。
3時間の中で好きな時間にお越しいただけ、入退場自由です。
お客様より、最後に来た方ににもお料理がいきわたるか心配とお声をいただきましたので、
スタッフがお客様の数を見ながら、差し替えで、ペース配分を考えながらお料理の対応を行いました。

メニュー表もおまかせください

今回、食物アレルギーをお持ちのゲストもいるので、アレルギー対応を行ってほしいとリクエストを頂きました。完全なる対応は行っていないので、メニューに、原材料を表記して、わかりやすく提示。メニュー表も１つずつ。イラストを交えながら、スタッフが心を込めて作成しました。

今回ご用意したメニューはこちら

合鴨のパストラミロースト
チェリーモッツァレラとプチトマトのカプレーゼ
アンチョビオリーブのピンチョス
スパイシーチキンフライ
タラモ風ペンネリガトーニ
海鮮入りちらし寿司

結婚式の2次会はカラフルに装飾を

結婚式の2次会という事で、華やかさを心がけて装飾。会場の中心にビッフェテーブルを用意。ワインレッドのクロスの上には、カラフルな造花を。お料理もウッドプレートに綺麗に盛り付け。結婚式の2次会ならではの華やかさを演出。備品を入れるケースもガーデンスグワットオリジナルです。

ソフトドリンク飲み放題

スタッフによる3時間のソフトドリンクの飲み放題を行いました。ドリンクカウンターは、パーティー会場の受付近くに設置。ドリンクをお持ちになって、会場に入ることで、スムーズな導線ができました。

大盛況の結婚式２次会

二次会は新郎新婦を囲み非常に盛り上がりました。二次会も様々な年代のゲストに参加いただきました。お料理の見た目・華やかさともに大好評！装飾の前で新郎新婦とともに記念撮影☆忘れられない一日になりました。