和牛を超える「熟成伊豆ジビエ」を探求する、記憶に残るビストロ店。都内屈指のフレンチの名店で修行した鈴木シェフの「アーティスティックな」和のテイストを盛り込んだ【創作フレンチ】。六本木の新星「いずの蔵」から、伊豆のジビエや黒毛和牛までお肉料理やフレンチ創作料理を小分けやピンチョス、温製でお届けします。
050-3684-6711平日：11時～20時、土日祝：11時～20時
伊豆のジビエや黒毛和牛×フレンチが当店のコンセプト。ジビエを柔らかく臭みなく仕上げ、小分けやピンチョス、温製料理でご提供。六本木のレストランで使用している陶器皿や木製の重厚感あるお皿に盛り付け、パーティ会場をレストランの雰囲気に演出します。設置・撤収・会場装飾・アルコール提供も慣れたスタッフが対応するワインランク上のケータリングです。
一品一品、アートのような盛り付けと伊豆の海の幸・山の幸を堪能できる創作フレンチが当店の人気の理由です。都内屈指のフレンチの名店出身シェフが前菜からメインのソース、デザートに至るまで全て自家製で腕を振るいます。六本木にある「いずの蔵」をそのまま移動させ、会場をレストランの雰囲気に演出してご提供する「創作フレンチ」をお楽しみください。
【温製】和の要素を取り入れた本格創作洋食・小分け・ピンチョス・彩り華やか・自家製ソース・自家製スイーツ・伊豆のジビエ・ローストビーフ
【温製】和の要素・本格創作洋食・小分け・ピンチョス・彩り華やか・自家製ソース・自家製スイーツ・伊豆ジビエ・ローストビーフ・自家製合鴨
【温製】本格創作洋食・小分け・ピンチョス・彩り華やか・自家製ソース・スイーツ・伊豆ジビエ・ローストビーフ・自家製合鴨・鹿肉シチュー
いずの蔵は、伊豆や箱根が活躍後、六本木に2023年9月にOPEN。都内屈指のフレンチの名店で修行した鈴木シェフがひとつひとつ丁寧にお作りするアーティスティックな本格フレンチがなんといっても特徴です。
食べやすいフィンガーフードには美しく盛り付け、一つ一つ素材の持ち味を生かし、自家製ソースと組み合わせてご提供しています。また鶏モモ肉のラグー・ド・プーレ(トマト煮込み)や伊豆鹿肉のシチューなど、ボリュームある温製メインも人気の理由です。メインの変更など各種、ご要望にもお応えできますので、ご相談くださいませ。
当店ではお客様のご要望に応じて、メニューの変更が可能です！またレストランの雰囲気を味わって頂けるよう、陶器のお皿や温製の什器を使用し、装飾や会場の設置、撤収まで行います。数々のパーティ会場で喜んで頂いた実績あるお料理とサービスでパーティを盛り上げて頂けます。
ご利用プラン、お届けエリアを選択して頂きますと、該当エリアの最低注文金額、送料・サービス料をご確認頂けます。
ご選択頂いた地域は配達可能地域ではありません。
050-3684-6711よりコンシェルジュにご相談ください。
エリア外または最低注文金額に満たない場合でも所定の送料を頂戴することでお届け可能な場合もございますので、お電話でご相談ください。
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