老舗懐石料理の伝統を受け継ぎながら、鮨や和洋折衷料理をお届する「華やかなケータリング店」。元ホテルシェフによる洗練されたブッフェスタイルや、陶器皿に盛り付けた冷製料理・温製チューフィング料理など多彩な提供方法が魅力。季節の装飾やお洒落なカップ盛りも加わり、パーティーを一層優雅に演出します。
050-3822-9876平日：11時～20時、土日祝：11時～20時
「伝統と華やぎの融合」をコンセプトに掲げる懐石ROKASSEN。老舗懐石の格調高さと、現代的なスタイリングを見事に調和させ、宴席を華麗に彩ります。和と洋の美を掛け合わせた料理は、ただ美味しいだけでなく視覚的な楽しさも兼ね備え、まるでホテルケータリングのような品格を感じさせます。心に残るひとときをご提案いたします。
支持される理由は、鮨や和洋折衷などバラエティーに飛んだお料理と演出性の高さ。新鮮な魚介を握った寿司や、彩り豊かなピンチョス、雫型カップの盛り付けは、誰もが手を伸ばしたくなる華やかさ。さらに、3段のデザート盛り合わせをドライアイスで演出し、サプライズをお届けします。季節の無料装飾も含め、記憶に残るパーティーをお手伝いいたします。
【温製】ホテルのような・華やか・おしゃれ・職人が握る・寿司・本格洋食・デザート・小分け・陶器皿・装飾付
【温製】ホテルのような・華やか・おしゃれ・職人が握る・寿司・本格洋食・デザート・小分け・陶器皿・装飾付
【温製】ホテルのような・華やか・おしゃれ・職人が握る・寿司・本格洋食・デザート・小分け・陶器皿・装飾付
【温製】ホテルのような・華やか・おしゃれ・職人が握る・寿司・本格洋食・デザート・小分け・陶器皿・装飾付
職人が握る鮨や元ホテルシェフによる本格洋食のブッフェスタイルをご提供いたします。和洋折衷のお料理を小分けやピンチョスにて、見た目も美しく、取りやすさにも配慮しました。パーティー会場にホテルの宴席をそのまま運んだような雰囲気を演出します。季節の装飾や設置・撤収までお任せくださいませ。
料理提供は冷製の陶器盛りと、温かいチューフィング料理の2スタイルから選択可能。お一人様ずつの器盛りはフォーマルな場面に最適で、取り分けの手間をなくしつつ上品さを演出します。温製料理は湯気と香りが食欲を誘い、会場全体を温かい空気で包み込みます。どちらも陶器の皿でお楽しみください。
小分けに盛られた雫型カップや彩り豊かなピンチョスが並ぶ光景は、それだけでパーティーを華やかに。気軽に手に取れる工夫は交流を促し、和やかな雰囲気を創り出します。取り分けの手間が少なく会話を邪魔しないスタイルは、ビジネスでもプライベートでも好相性。料理を楽しんで頂ける華やぎのある時間を演出します。
ご利用プラン、お届けエリアを選択して頂きますと、該当エリアの最低注文金額、送料・サービス料をご確認頂けます。
ご選択頂いた地域は配達可能地域ではありません。
050-3822-9876よりコンシェルジュにご相談ください。
エリア外または最低注文金額に満たない場合でも所定の送料を頂戴することでお届け可能な場合もございますので、お電話でご相談ください。
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