NYC(ニューヤードケータリング)の口コミ一覧
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懇親会でデリバリーを活用!ローストビーフなどの肉料理が大好評でした
- 温かいメインは最高!2種の《温製》お肉のメイン
- ひとり3,000円
- 20名
4.5
- 料理・味 -
- 雰囲気 -
- サービス -
- コスパ 5.0
先日開催した懇親会では、参加者の皆様に食事を楽しんでいただくため、デリバリーサービスを利用しました。
懇親会の食事というと、会場近くのお店を予約したり、スタッフが料理や飲み物を買い出しに行ったりする方法もあります。しかし今回は、参加者同士がゆっくりと交流できる時間を確保することを重視し、会場へ料理を届けてもらうデリバリー形式を選びました。
実際に利用してみると、料理の準備にかかる負担が少なく、懇親会の開始時間に合わせて食事を用意できたため、非常にスムーズに進行することができました。
会場にいながら、充実した食事を楽しめる
今回、デリバリーを利用して特によかったと感じたのは、参加者が会場から移動することなく、そのまま懇親会を始められたことです。
セミナーやイベント終了後に別のお店へ移動する場合、参加人数が多いほど移動に時間がかかります。また、移動の途中で参加者が分散してしまったり、会場までの道が分からず迷ってしまったりする可能性もあります。
今回は同じ会場でそのまま懇親会を開催したため、イベント終了後の雰囲気を保ちながら、自然な流れで交流の時間へ移ることができました。
参加者同士の会話も途切れることなく、セミナーで学んだ内容について意見交換をしたり、それぞれの会社での取り組みについて情報交換をしたりと、非常に活発な交流が生まれていました。
ローストビーフなどの肉料理が特に人気
今回用意した料理の中で、特に人気を集めていたのがローストビーフをはじめとする肉料理です。
見た目にも華やかで、テーブルに並べた瞬間から参加者の注目を集めていました。食べやすいサイズに盛り付けられていたこともあり、会話を楽しみながら気軽に取れる料理として非常に好評でした。
懇親会では、食事を取るために会話が止まってしまうような料理よりも、片手で取りやすく、少量ずつ楽しめる料理が喜ばれます。その点でも、ローストビーフや肉料理は懇親会との相性がとてもよかったと感じます。
味についても好評で、「ローストビーフがおいしい」「肉料理が充実していてうれしい」といった声が聞かれました。参加者の皆様が何度も料理を取りに来ている様子も見られ、用意したメニューの中でも特に人気の高い一品となりました。
ボリュームのある肉料理があることで、軽食だけでは少し物足りないと感じる方にも、しっかり満足していただけたのではないかと思います。
料理があることで、自然に会話が生まれる
懇親会において、料理は単にお腹を満たすためのものではありません。参加者同士の会話を生み出すきっかけとしても、大切な役割を果たします。
「この料理がおいしいですね」「どれがおすすめですか」といった何気ない会話から、初対面の参加者同士でも自然にコミュニケーションが始まります。
今回も料理が並ぶテーブルの周りに人が集まり、食事を取りながら参加者同士で会話を楽しむ姿が多く見られました。立場や会社の垣根を越え、リラックスした雰囲気の中で交流していただけたことが印象的でした。
特に、ローストビーフなどの目を引く料理があることで、「おいしそうですね」という一言から会話が始まり、その後の仕事や事業に関する情報交換につながる場面もありました。
セミナー中にはなかなか話す機会がなかった方同士が、料理をきっかけに交流を深められたことも、今回の懇親会の大きな成果だったと感じています。
運営側の準備負担も大きく軽減
デリバリーの利用は、参加者だけでなく、懇親会を運営する側にとっても多くのメリットがありました。
料理の買い出しや運搬に人員を割く必要がなく、当日は会場の準備や参加者への案内など、運営に必要な業務へ集中することができました。
大人数の懇親会では、料理の量や種類を考えながら複数のお店を回り、会場まで運ぶだけでも相当な時間と労力がかかります。温度管理や盛り付けにも気を配らなければならず、イベントの運営と並行して行うのは簡単ではありません。
その点、デリバリーであれば、事前に参加人数や予算に合わせて料理を選び、指定した時間に会場まで届けてもらえます。準備に必要な工程が減るため、運営スタッフの負担を大きく軽減できました。
料理の到着後も、テーブルに並べるだけで提供できる状態になっていたため、懇親会の開始まで慌ただしくなることもなく、余裕を持って参加者をお迎えすることができました。
メニューの選択肢が多いことも魅力
デリバリーでは、肉料理、魚料理、サラダ、揚げ物、軽食など、さまざまなジャンルの料理からメニューを選ぶことができます。
参加者の年齢や好みはそれぞれ異なるため、一つのジャンルに偏らず、複数の料理を用意できることは大きな魅力です。
今回は、人気の高かったローストビーフなどの肉料理を中心に、参加者がそれぞれの好みに合わせて選べるよう、複数のメニューを用意しました。
ボリュームのある料理だけでなく、会話をしながら食べやすいものや、少しずつ取り分けられるものを組み合わせたことで、最後まで飽きずに食事を楽しんでいただけたと思います。
また、料理の見た目が華やかだったことも、会場全体の雰囲気づくりにつながりました。テーブルに料理が並ぶことで懇親会らしい特別感が生まれ、イベントの締めくくりにふさわしい空間をつくることができました。
参加者同士の距離が縮まる懇親会に
今回の懇親会では、おいしい料理を囲みながら、参加者同士で多くの情報交換が行われました。
普段はなかなか聞けない他社の取り組みや、現在抱えている課題、これから挑戦したいことなどについて、さまざまな立場の方が率直に意見を交わしていました。
セミナーや講演の場では、どうしても講師から参加者へ情報を伝える形式が中心になります。一方、懇親会では参加者同士が主役となり、それぞれの経験や考えを共有できます。
食事をしながらの会話は、会議や商談とは異なり、よりリラックスした雰囲気で進みます。そのため、初対面でも打ち解けやすく、その後のつながりにつながるような交流も生まれやすくなります。
今回も、名刺交換だけで終わるのではなく、今後の取り組みや連携の可能性について具体的な話をされている方々が多く見られました。
料理を楽しみながら交流できる環境を整えたことが、参加者同士の距離を縮める一つのきっかけになったのではないかと思います。
デリバリーを活用してよかった
今回、懇親会でデリバリーを利用してみて、非常に満足度の高い時間をつくることができました。
会場を移動せずに懇親会を始められること、料理の準備にかかる負担を抑えられること、さまざまなメニューを用意できることなど、多くのメリットを実感しました。
中でもローストビーフをはじめとする肉料理は非常に人気が高く、参加者の皆様にも喜んでいただけました。料理がおいしいことで会場の雰囲気も自然と明るくなり、参加者同士の会話も一層盛り上がったように感じます。
イベントやセミナーでは、講演やプログラムの内容はもちろん重要ですが、終了後の交流時間も参加者にとって大切な体験の一つです。
今回の懇親会では、デリバリーを活用することで運営を効率化しながら、参加者の皆様にゆっくり食事と交流を楽しんでいただくことができました。
今後も参加者の皆様に「参加してよかった」と感じていただけるよう、イベント本編だけでなく、懇親会の料理や会場づくりにも工夫を重ねていきたいと思います。 -
素敵な昼食に大満足
- ドカンと人気のダブルメイン スーペリア・ブッフェプラン
- ひとり2,000円
- 18名
5.0
- 料理・味 5.0
- 雰囲気 5.0
- サービス 5.0
- コスパ 5.0
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大満足!おしゃれで美味しかったです
- 迷ったらこれ!人気のプレミアム・ブッフェプラン
- ひとり2,500円
- 6名
5.0
- 料理・味 5.0
- 雰囲気 5.0
- サービス 4.0
- コスパ 5.0
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会社の懇親会で利用させていただきました。
- 《温製》ローストポークと小分けスペシャルプラン
- ひとり2,500円
- 23名
4.0
- 料理・味 4.0
- 雰囲気 4.0
- サービス 4.5
- コスパ 4.5
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美味しかったです!
- 迷ったらこれ!人気のプレミアム・ブッフェプラン
- ひとり2,500円
- 29名
4.5
- 料理・味 5.0
- 雰囲気 4.5
- サービス 4.5
- コスパ 4.0
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懇親会での利用
- 迷ったらこれ!人気のプレミアム・ブッフェプラン
- ひとり2,500円
- 40名
4.5
- 料理・味 4.0
- 雰囲気 4.5
- サービス 5.0
- コスパ 4.0
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コスパがめちゃくちゃ良かった
- ドカンと人気のローストポーク スタンダード・ブッフェプラン
- ひとり1,500円
- 15名
4.0
- 料理・味 4.0
- 雰囲気 4.0
- サービス 3.5
- コスパ 5.0
この金額、この条件で、このボリューム!デザートまでついてて、このコストパフォーマンスはなかなか右に出るものはないですね。
割と直前まで注文を受け付けてくれているところも◎。
また利用したいです♪ -
懇親会でのケータリング利用
- ドカンと人気のローストポーク スタンダード・ブッフェプラン
- ひとり1,500円
- 25名
4.0
- 料理・味 4.0
- 雰囲気 4.0
- サービス 4.0
- コスパ 4.0
今年で3年連続での利用となりましたが、料理の内容(味・ボリューム)も良く、時間通りにお届けいただき、安心して利用させていただきました。
今後も社内外の懇親会などで利用させていただこうと考えております。 -
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懇親会で利用!コスパがよい!
- ドカンと人気のローストポーク スタンダード・ブッフェプラン
- ひとり1,500円
- 20名
5.0
- 料理・味 5.0
- 雰囲気 5.0
- サービス 5.0
- コスパ 5.0
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大学の交流会で利用させていただきました。
- 迷ったらこれ!人気のプレミアム・ブッフェプラン
- ひとり2,500円
- 75名
5.0
- 料理・味 5.0
- 雰囲気 5.0
- サービス 4.5
- コスパ 5.0
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気軽にさくっと満足度の高いイベントに!
- 迷ったらこれ!人気のプレミアム・ブッフェプラン
- ひとり2,500円
- 8名
5.0
- 料理・味 5.0
- 雰囲気 4.5
- サービス 4.0
- コスパ 5.0
採用時のイベントで学生に対する魅了付けの一環として利用しました。
ボリューム、メニュー、味含めて、間違いない安心感があり、満足度の高いイベントの演出ができました。 -
色彩豊かで目でも楽しめました!
- 迷ったらこれ!人気のプレミアム・ブッフェプラン
- ひとり2,500円
- 60名
4.0
- 料理・味 4.5
- 雰囲気 4.0
- サービス 3.0
- コスパ 5.0
1人あたりの価格が安かったのでどの程度のお料理(質・量)かと少し心配もしておりましたが、量も十分で色とりどり色彩豊かで、味はもちろん美味しかったですが、目でも十分楽しめました。
男性にはもう少しがっつりとしたご飯もの、パスタ等炭水化物・お腹にたまりそうなメニューがあるとさらに良かったかもしれません。
(お肉料理はたくさんありましたが)
紙皿が小さかったのと紙トングが少し頼りなかったのがちょっと残念でした。
コスパはとても良いと思いますし、味も美味しかったのでまた何かの際に利用させていただきたいと思います。 -
良かったです!
- 小分け カジュアル・ブッフェプラン
- ひとり1,000円
- 50名
5.0
- 料理・味 5.0
- 雰囲気 4.5
- サービス 5.0
- コスパ 5.0
