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French BISTRO SAUVAGE(フレンチビストロソヴァージュ)

フランスの星付きレストランで修行した注目の若手シェフ・菊地シェフのフレンチ店。世田谷区上町の新星French Bistro SAUVAGEから!料理に対する多彩なインスピレーションを生かし、食材の持ち味をうまく引き出した本格フレンチのハーモニーをお一人様ずつ小分けカップにお詰めし、お届けします。

050-3684-4064平日:11時~20時、土日祝:11時~20時

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価格帯 1,500~4,500円 締切日時
  • 3日前12時まで
ジャンル 洋食・デザート

コンセプト

コンセプト

ジビエや自家製マカロンなど自家製スイーツを本格フレンチを手軽に楽しめるよう、(ワンカップに込めたフレンチ)が当店のコンセプト。それぞれのお料理の持ち味に合う、お料理の組み合わせを意識してお詰めしています。丁寧にお詰めしたカップが、ひとつひとつが完成されたハーモニーとして、楽しんでいただけるよう構成されたオードブルです。

人気の理由

人気の理由

料理に対する多彩なインスピレーションを生かし、食材の持ち味をうまく引き出した菊地シェフの繰り出すハーモニーが当店の人気の理由です。ジビエやパテ、人参のラペやスイーツも、全て自家製にて!一味違うシェフならではの味に舌を鳴らすと好評です。お気軽に楽しんでいただきたい!という菊地シェフの想いを込めてカジュアルなクラフト容器でお届けします。

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プランについて

食材のハーモニーを小分けカップにこめて

当店ではカップを一皿とみたて、お料理を盛り付けています。パテに合うキャセロラぺ、トリュフ香るフランス風オムレツなど生ハム以外は全て自家製にて。当店のオリジナルレシピの数々をお楽しみください。

食材のハーモニーを小分けカップにこめて

肉の旨味を引き出して

ジビエやローストビーフ、ローストポークの肉の旨味を引き出すそれぞれのソースで仕上げました。また国産牛のすね肉の黒ビール煮込みは肉がほろほろになるまで4時間煮込んだ逸品です。フランスの星付きレストランで修行したシェフが贈るお肉料理をお楽しみください。

肉の旨味を引き出して

人気の自家製スイーツ

当店では、製菓も勉強した菊池シェフのスイーツも人気です。自家製のマカロンやさくっと軽やかに楽しめる逸品、またカカオ量の多いチョコを使用したムースショコラやこだわりの茶葉を使用した香りのよい紅茶のブラマンジェをご用意しています。

人気の自家製スイーツ

French BISTRO SAUVAGE(フレンチビストロソヴァージュ)のお届け可能エリア

ご利用プラン、お届けエリアを選択して頂きますと、該当エリアの最低注文金額、送料・サービス料をご確認頂けます。

お届けエリア

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050-3684-4064よりコンシェルジュにご相談ください。

エリア外または最低注文金額に満たない場合でも所定の送料を頂戴することでお届け可能な場合もございますので、お電話でご相談ください。

2024年7月の営業日カレンダー

 
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  • ×:受付終了
  • AM:午前のみ可
  • PM:午後のみ可
  • :店休

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