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ミシュラン二つ星出身シェフ監修プラチナプラン

【バランス◎定番プラン】牛タン・ローストビーフ・フォアグラ・トリュフ・小分け・本格料理・会議・懇親会・パーティー・イベント

価格: 3,500円/人

品数: 11品

プランについて: ミシュラン二つ星レストラン出身シェフ監修のもと、味・見た目・ボリュームのバランスにこだわったプランです。

品数と素材の重なりで満足感をつくる構成
料理一つひとつが引き立ち、テーブル全体に統一感が生まれます。

蟹や海老、和牛パテ、牛タン煮込みなど、素材そのものの存在感がある料理を取り揃えました。
一品ずつのボリュームは抑えつつ、積み重ねることでしっかりとした満足感が出る構成です。

揚げ物・煮込み・マリネなど調理方法を分けることで、食べ進めても単調にならず、最後まで料理の印象が残ります。

※高温多湿を避け、お届け後2時間以内にお召し上がりください。
※使い捨て容器でお届けするデリバリープランです。設置・配膳・撤収等のサービスはついておりません。
※「10卓に配置」などお客様ご指定の数の卓に配置する場合、追加容器代金をいただいたり、容器が変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※季節毎の仕入れによりメニューが変わる場合がございます。予めご了承ください。
※プランに記載のあるメニュー以外もご対応が可能です。お気軽に御相談ください。

プラン内容

特製ローストビーフフォアグラとトリュフのロッシーニ仕立て
牛タンの赤ワイン煮込みマッシュポテト添え
黒トリュフ香るパルメジャーノ揚げリゾット
カニと根セロリのレムラード
天使の海老のカダイフ揚げオマール海老のソース
小エビと彩り野菜バーニャカウダ―ソース
ポークカツのプロヴァンス風グリーンマスタードソース
自家製スモークチキンハニーマスタード
生ハムとポテトサラダ
和牛ブレンドミートパテタスマニア産マスタードを添えて
本日のデザート

分量: 基本:各1ピース(20～50g程度)

備品: 紙取皿/割箸を無料で付帯致します。

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ミシュラン二つ星出身シェフ監修ゴールドプラン
2,000円/1人
【気軽に本格レストラン】ローストビーフ・トリュフ・サーロインステーキ・小分け・視覚的にも美しい・カジュアルからビジネスシーンまで
プラン内容（9品）
特製ローストビーフトリュフソース / サーロインステーキライスたまり醬油が香る特製赤ワインソース / ポークカツのプロヴァンス風グリーンマスタードソース / キャロットラペ / 生ハムとポテトサラダ / 特製クリスピーポテトフライからすみ風味 / 小エビと彩り野菜バーニャカウダ―ソース / トリュフ香る鶏むね肉のマリネ / 自家製スモークチキンハニーマスタード
分量
基本:各1ピース(20～50g程度)
最低注文人数
8名様～※配達エリアにより異なります。
ミシュラン二つ星出身シェフ監修プレミアムプラン
5,000円/1人
【最高グレードのおもてなし】牛フィレ・キャビア・ローストビーフ・牛タン・フォアグラ・トリュフ・厳選食材・小分け・贅沢・デザート付き
プラン内容（13品）
牛フィレステーキたまり醬油が香る特製赤ワインソース / キャビアとサワークリームのブリニサンド / 海の幸のマリネロゼヴィネグレット / 特製ローストビーフフォアグラとトリュフのロッシーニ仕立て / 牛タンの赤ワイン煮込みマッシュポテト添え / 黒トリュフ香るパルメジャーノ揚げリゾット / カニと根セロリのレムラード / 天使の海老のカダイフ揚げオマール海老のソース / ポークカツのプロヴァンス風グリーンマスタードソース / 自家製スモークチキンハニーマスタード / 生ハムとポテトサラダ / 和牛ブレンドミートパテタスマニア産マスタードを添えて / 本日のデザート
分量
基本:各1ピース(20～50g程度)
最低注文人数
8名様～※配達エリアにより異なります。
食べログ洋食百名店監修クイーンプラン
2,000円/1人
【人気洋食店の味を】ローストビーフの肉寿司・名物ハンバーグ・小分け・老若男女に人気・肉料理充実・満足感◎
プラン内容（9品）
キャロットラペ / 生ハムとポテトサラダ / トリュフ香る鶏胸肉のマリネ / 小海老と彩り野菜バーニャカウダーソース / ハーブチキングリルラタトゥイユ添え / ポークカツのプロヴァンス風グリーンマスタードソース / 名物ハンバーグチェダーチーズソース / 国産牛ローストビーフの肉寿司 / 本日のデザート
分量
基本:各1ピース(20～50g程度)
最低注文人数
8名様～※配達エリアにより異なります。
食べログ洋食百名店監修キングプラン
3,500円/1人
【ゲストの食欲を刺激】天使の海老・鴨のロースト・ローストビーフの肉寿司・名物ハンバーグ・小分け・肉と魚介の組み合わせ・豪華
プラン内容（11品）
和牛ブレンドミートパテタスマニアマスタード添え / 生ハムとポテトサラダ / トリュフ香る鶏胸肉のマリネ / 小海老と彩り野菜のグリルバーニャカウダーソース / ハーブチキングリルラタトゥイユ添え / ポークカツのプロヴァンス風グリーンマスタードソース / 天使の海老のカダイフ揚げオマール海老のソース / 鴨のローストはちみつスパイスソース / 名物ハンバーグチェダーチーズソース / 国産牛ローストビーフの肉寿司 / 本日のデザート
分量
基本:各1ピース(20～50g程度)
最低注文人数
8名様～※配達エリアにより異なります。
食べログ洋食百名店監修スペシャルプラン
5,000円/1人
【量と質の完成度◎】蟹のグラタン・牛フィレ・トリュフ・フォアグラ・チェダーチーズ・肉寿司・鴨・小分け・自慢のラインナップ・デザート
プラン内容（13品）
和牛ブレンドミートパテタスマニアマスタード添え / 生ハムとポテトサラダ / トリュフ香る鶏胸肉のマリネ / 海の幸のマリネロゼヴィネグレット / キャビアとサワークリームのブリニサンド / ポークカツのプロヴァンス風グリーンマスタードソース / 天使の海老のカダイフ揚げオマール海老のソース / 鴨のローストはちみつスパイスソース / 蟹のグラタンタルト仕立て / 名物ハンバーグチェダーチーズソース / 牛フィレステーキフォアグラとトリュフのロッシーニ仕立て / 国産牛ローストビーフの肉寿司 / 本日のデザート
分量
基本:各1ピース(20～50g程度)
最低注文人数
8名様～※配達エリアにより異なります。

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ご利用条件

締切日時: 2日前12時
※定休日を除く営業日換算

定休日: 日・土・祝

営業時間: 14:30～20:00

納品時間幅: 30分

※ご条件によっては調整できる可能性もありますので、お気軽にお問い合わせください。

お支払方法

現金払い/請求書払い

キャンセル規定

オードブル: 納品日2日前：(11:59まで ) 0%; 納品日2日前：(12:00以降 )100%; ※キャンセル及び人数減の規定は定休日(土曜、日曜、祝日)を除く営業日換算となっております。
※キャンセルのご連絡はお電話のみで承ります。
電話受付後キャンセルメール(FAX)の送受信をもって、キャンセル確定とさせていただきますので予めご了承ください。
※注文のキャンセルのみではなく、食数減の場合にも規定が適用されますのでご注意下さい。

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