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シェフズセレクション プレミアプラン

【ミシュラン2つ星レストラン出身シェフ監修】キャビア・牛フィレ・ローストビーフ・フォアグラ・彩り華やかな小分け料理、デザート付

価格
5,000円/人
品数
13品
プランについて
ミシュランガイド東京2012二つ星獲得ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション出身であるシェフ相内拓巳が監修する、当店最高グレードのオードブルプランです。
美しい盛り付けと統一感のある構成で、並べるだけでテーブル全体が華やぐ内容に仕上げました。
役員会やお祝いの場など、特別なシーンにおすすめです。

食材の格で違いが伝わるハイグレード構成
キャビア、フォアグラ、トリュフ、牛フィレなど、
「料理のレベルが違う」と感じさせたい場に適したプランです。

※「10卓に配置」などお客様ご指定の数の卓に配置する場合、
追加容器代金をいただいたり、容器が変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※季節毎の仕入れによりメニューが変わる場合がございます。予めご了承ください。
※プランに記載のあるメニュー・ドリンク以外もご対応が可能です。お気軽に御相談ください。
※高温多湿を避け、お届け後2時間以内にお召し上がりください。
プラン内容
  • 牛フィレステーキ たまり醬油が香る特製赤ワインソース
  • 特製ローストビーフ フォアグラとトリュフのロッシーニ仕立て
  • 牛タンの赤ワイン煮込み マッシュポテト添え
  • キャビアとサワークリームのブリニサンド
  • 和牛ブレンドミートパテ タスマニア産マスタードを添えて
  • ポークカツのプロヴァンス風 グリーンマスタードソース
  • 自家製スモークチキン ハニーマスタード
  • 天使の海老のカダイフ揚げ オマール海老のソース
  • 生ハムとポテトサラダ
  • 海の幸のマリネ ロゼヴィネグレット
  • カニと根セロリのレムラード
  • 黒トリュフ香るパルメジャーノ揚げリゾット
  • 本日のデザート
分量
基本:各1カップ(20～50g程度)
備品
紙取皿/割箸 を無料で付帯致します。

ドリンク（4商品）

  • 烏龍茶(ペットボトル2L)
    450円/本
  • 緑茶(ペットボトル2L)
    450円/本
  • コーラ(ペットボトル1.5L)
    450円/本
  • ジンジャーエール(ペットボトル1.5L)
    450円/本

オプション（1商品）

  • プラカップ
    30円/個

※ドリンク、オプションの追加はこちらから選択してください

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※市区まで指定してください

お届け条件

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  • 14時まで可
  • 14時以降可
  • 店休

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ご希望に合わせて、ドリンク、オプション、その他のプランを追加してください

ドリンクを追加する
  • 烏龍茶(ペットボトル2L)
    450円/本
  • 緑茶(ペットボトル2L)
    450円/本
  • コーラ(ペットボトル1.5L)
    450円/本
  • ジンジャーエール(ペットボトル1.5L)
    450円/本
オプションを追加する
  • プラカップ
    30円/個
その他のプランを追加する
  • 王道本格洋食 キングプラン
    3,500円/1人

    【食べログ百名店監修】名物ハンバーグ・天使の海老・鴨のロースト・ローストビーフの肉寿司・彩り華やかな小分け料理・デザート付き

    プラン内容（11品）
    名物 ハンバーグ チェダーチーズソース / 鴨のロースト はちみつスパイスソース / 国産牛ローストビーフの肉寿司 / ポークカツのプロヴァンス風 グリーンマスタードソース / 和牛ブレンドミートパテ タスマニアマスタード添え / ハーブチキングリル ラタトゥイユ添え / 天使の海老のカダイフ揚げ オマール海老のソース / 生ハムとポテトサラダ / 小海老と彩り野菜のグリル バーニャカウダーソース / トリュフ香る鶏胸肉のマリネ / 本日のデザート
    分量
    基本:各1カップ(20～50g程度)
    最低注文人数
    8名様～※配達エリアにより異なります。
  • シェフズセレクション ゴールドプラン
    2,000円/1人

    【ミシュラン2つ星レストラン出身シェフ監修】ローストビーフ・トリュフ・サーロインステーキ・彩り華やかな小分け料理

    プラン内容（9品）
    特製ローストビーフ トリュフソース / サーロインステーキライス たまり醬油が香る特製赤ワインソース / ポークカツのプロヴァンス風 グリーンマスタードソース / 小エビと彩り野菜 バーニャカウダ―ソース / 特製クリスピーポテトフライ からすみ風味 / 自家製スモークチキン ハニーマスタード / トリュフ香る鶏むね肉のマリネ / キャロットラペ / 生ハムとポテトサラダ
    分量
    基本:各1カップ(20～50g程度)
    最低注文人数
    8名様～※配達エリアにより異なります。
  • シェフズセレクション プラチナプラン
    3,500円/1人

    【ミシュラン2つ星レストラン出身シェフ監修】牛タン・ローストビーフ・フォアグラ・トリュフ・彩り華やかな小分け料理、デザート付き

    プラン内容（11品）
    特製ローストビーフ フォアグラとトリュフのロッシーニ仕立て / 牛タンの赤ワイン煮込み マッシュポテト添え / ポークカツのプロヴァンス風 グリーンマスタードソース / 天使の海老のカダイフ揚げ オマール海老のソース / 和牛ブレンドミートパテ タスマニア産マスタードを添えて / 自家製スモークチキン ハニーマスタード / 黒トリュフ香るパルメジャーノ揚げリゾット / 生ハムとポテトサラダ / カニと根セロリのレムラード / 小エビと彩り野菜 バーニャカウダ―ソース / 本日のデザート
    分量
    基本:各1カップ(20～50g程度)
    最低注文人数
    8名様～※配達エリアにより異なります。
  • 王道本格洋食 クイーンプラン
    2,000円/1人

    【食べログ百名店監修】名物ハンバーグ・トリュフ・ローストビーフの肉寿司・彩り華やかな小分け料理・デザート付き

    プラン内容（9品）
    名物 ハンバーグ チェダーチーズソース / 国産牛ローストビーフの肉寿司 / ポークカツのプロヴァンス風 グリーンマスタードソース / トリュフ香る鶏胸肉のマリネ / ハーブチキングリル ラタトゥイユ添え / キャロットラペ / 生ハムとポテトサラダ / 小海老と彩り野菜 バーニャカウダーソース / 本日のデザート
    分量
    基本:各1カップ(20～50g程度)
    最低注文人数
    8名様～※配達エリアにより異なります。
  • 王道本格洋食 スペシャルプラン
    5,000円/1人

    【食べログ百名店監修】名物ハンバーグ・トリュフ・フォアグラ・肉寿司・鴨のロースト・牛フィレ・華やかな小分け料理・デザート付き

    プラン内容（13品）
    名物 ハンバーグ チェダーチーズソース / 鴨のロースト はちみつスパイスソース / 牛フィレステーキ フォアグラとトリュフのロッシーニ仕立て / ポークカツのプロヴァンス風 グリーンマスタードソース / 国産牛ローストビーフの肉寿司 / キャビアとサワークリームのブリニサンド / 天使の海老のカダイフ揚げ オマール海老のソース / 和牛ブレンドミートパテ タスマニアマスタード添え / 生ハムとポテトサラダ / 蟹のグラタン タルト仕立て / 海の幸のマリネ ロゼヴィネグレット / トリュフ香る鶏胸肉のマリネ / 本日のデザート
    分量
    基本:各1カップ(20～50g程度)
    最低注文人数
    8名様～※配達エリアにより異なります。

ご予約へ進んでください

ご注文内容をご確認いただき、ページ下部の「予約する」ボタンから進んでください。

※予約はまだ完了しません。

オンライン見積り
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ご利用条件

締切日時
2日前12時

※定休日を除く営業日換算

定休日
日・土・祝
営業時間
14:30～20:00
納品時間幅
30分

※ご条件によっては調整できる可能性もありますので、お気軽にお問い合わせください。

お支払方法

現金払い/請求書払い/クレジットカード（WEB決済）

キャンセル規定

オードブル
納品日2日前：(11:59まで ) 0%
納品日2日前：(12:00以降 )100%

※キャンセル及び人数減の規定は定休日(土曜、日曜、祝日)を除く営業日換算となっております。
※キャンセルのご連絡はお電話のみで承ります。
電話受付後キャンセルメール(FAX)の送受信をもって、キャンセル確定とさせていただきますので予めご了承ください。
※注文のキャンセルのみではなく、食数減の場合にも規定が適用されますのでご注意下さい。

UMAI MARKET(ウマイマーケット)への口コミ（2件）

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        総額
        0円
        プラン料金
        5,000円/人

        ※表示価格はすべて税込みです

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