店舗からの
お知らせ
注文可能プラン数を6プランまでとさせていただいております。
- ケータリング
- オードブル
- 高級食材
- フレンチ
- 和食
- 小分け
- 折箱
- 温製
- 人気店
- インボイス
懐石フレンチ壱(カイセキフレンチ アン)
4.43
- 料理・味 4.33
- 雰囲気 4.50
- サービス 4.61
- コスパ 4.17
元青山のフレンチのレストランのシェフやスーシェフ、4人のシェフらが腕を振るう和とフレンチのペアリング！黒毛和牛のローストビーフや雲丹の茶碗蒸し、炙り手毬寿司などの懐石料理を高級感ある折箱にてお届けします。フレンチの技法を巧みに取り入れた安曇野野菜や森林鶏などの厳選食材の割烹料理をお楽しみください。
050-3822-9976平日：11時～20時、土日祝：11時～20時
- 価格帯
- 1,500～6,000円
- 締切
- オードブル2日前14時
- ジャンル
- 洋食・フレンチ・イタリアン・和食
ご自宅で本格割烹料理をレストランスタイルでお楽しみ頂けます 
フレンチシェフが贈る和洋折衷の割烹料理店 
雲丹の茶碗蒸しや枝豆の茶碗蒸しなど蒸し物もあり 
温かいお料理をお届けのプランが多数あり 
高級感あるオリジナル折箱でお届けする団体向け小分けプラン 
黒毛和牛のローストビーフ、雲丹の茶碗蒸しなど、厳選食材のメニューは記念日や大切なお集まりにお勧めです。 
彩りよくお届けする手毬炙り鮨サーモンいくら乗せ 
全品からデザートまでフレンチシェフが腕を振るいます
店舗からの
コンセプト
和の食材や調理法にフレンチの要素を加えた割烹料理がコンセプト。雲丹や黒毛和牛、安曇野野菜など厳選食材を使用し、前菜からメイン、デザートまで4人のシェフが腕を振るいます。また数多くのケータリングを提供してきた経験を生かし、加熱容器やオリジナルの竹模様の折箱などにて、割烹料理を楽しく美味しく味わって頂けるよう提供スタイルにもこだわりました。
人気の理由
青山の人気フレンチレストランで修業し、スーシェフやシェフまで上り詰めたシェフらが下町でフレンチ店を開業。多くの方にお料理を提供したい思いと、食への飽くなき探求心から、フレンチと和のペアリングをテーマにunsauleをリニューアルオープン。フレンチで培った技法を和の食材や調理法で表現する若き精鋭が作る新感覚の懐石フレンチが人気の理由です。
懐石フレンチ壱(カイセキフレンチ アン)の口コミ・レビュー(540件)
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懇親会利用
- 懐石フレンチ 小分け 葵プラン
- ひとり2,500円
- 80名
4.0
- 料理・味 -
- 雰囲気 -
- サービス -
- コスパ -
今回は以前と違うコースで発注させていただきましたが、変わらず美味しく参加者からも大変好評でございました。ピクルスのようなお料理が少し余ってしまいましたが、満足のいく内容でした。ありがとうございました。
-
とても好評でしたが、料理名（イメージ）と料理が一致しないものもありました
- 懐石フレンチ ローストビーフの折箱プラン
- ひとり2,000円
- 20名
4.0
- 料理・味 4.0
- 雰囲気 5.0
- サービス 4.0
- コスパ 4.5
配達の方はデリバリー専門なのか、ただ運んできただけでしたので、納品書の下に入っていたメニューに最後まで気づくことがなく、最後まで「この料理は何なんだろう？」という料理がありました。「仕入れによりメニューが変わる」ということは理解していたので、きっとそうなんだろうと思っていましたが、終わってからメニューを見ると、掲載されているメニュー通りでした。特に、ズワイ蟹とじゃがいものアイオリ和え、とうもろこしの胡麻ムース、この２品が食べても理解できませんでした。
器に合わせてだと思うのですが、いぶりがっこと香草クリームチーズのパンが厚すぎるという意見をよく耳にしました。
若鶏のスパイス山椒焼は、後半（冷めると）誰も手をつかなかったので、割と残りました。冷めても味わえるような料理であればなお良かったです。
勝手なことばかり申し上げましたが、クオリティの高さに感動いたしました。ぜひ今後とも継続して利用させていただきたいと考えております。
懐石フレンチ壱(カイセキフレンチ アン)のおすすめプラン
【小分け】折箱入り・懐石料理・フレンチシェフ・若鶏のスパイス山椒焼き・茶碗蒸し・全品手仕込み・和とフレンチのハーモニー
- ひとり1,500円
- 8品
- 6名～
- オードブル
【小分け】折箱入り・懐石料理・フレンチシェフ・ローストビーフ・茶碗蒸し・全品手仕込み・和とフレンチのハーモニー・厳選食材
- ひとり2,000円
- 10品
- 4名～
- オードブル
【小分け】折箱入り・懐石料理・フレンチシェフ・ローストビーフ・茶碗蒸し・魚と肉のメイン・全品手仕込み・厳選食材・デザート
- ひとり2,500円
- 12品
- 3名～
- オードブル
【小分け】黒毛和牛・雲丹・フレンチキャビア・トリュフ・手毬炙り鮨・厳選食材・和とフレンチの融合・小分け・折箱・寿司・炙り
- ひとり3,500円
- 14品
- 2名～
- オードブル
プランについて
新感覚の懐石フレンチ
和とフレンチのペアリングが当店のコンセプト。霜降りの黒毛和牛ローストビーフを漬け焼きし、わさびと共に。海老のムース真丈仕立てや魚介のバルサミコ風味ちらしなど、伝統的な和食にフレンチの調理法や食材を取り入れました。また割烹料理として味わって頂けるよう、器にもこだわり、高級感ある折箱でご提供しています。
厳選食材の割烹料理・大量受注も可能
当店ではブランド肉や雲丹、フレンチキャビアなどの確かな品質の高級食材を使用し、契約農家から安曇野野菜を仕入れるなど、食材の仕入れから一貫で管理をしています。また前菜からデザートまで4人のシェフが腕を振るい、常に良いものを美味しく召し上がって頂けるよう体制を整えているため、大量受注も可能です。
ご提供スタイルへのこだわり
小分けカップが折箱に入った5つのブッフェプラン。少人数でお楽しみいただけるレストランスタイル個食プランを4プランご用意しました。また黒毛和牛の赤ワイン味噌煮込みは温かくお召し上がりいただける加熱容器でお一人ずつご提供。団体向けブッフェプランは高級感ある竹のオリジナル折箱でお届けいたします。
懐石フレンチ壱(カイセキフレンチ アン)のお届け可能エリア
ご利用プラン、お届けエリアを選択して頂きますと、該当エリアの最低注文金額、送料・サービス料をご確認頂けます。
ご選択頂いた地域は配達可能地域ではありません。
050-3822-9976よりコンシェルジュにご相談ください。
エリア外または最低注文金額に満たない場合でも所定の送料を頂戴することでお届け可能な場合もございますので、お電話でご相談ください。