横浜市金沢区にお届けできるケータリング・オードブルデリバリー

先日開催した懇親会では、参加者の皆様に食事を楽しんでいただくため、デリバリーサービスを利用しました。 懇親会の食事というと、会場近くのお店を予約したり、スタッフが料理や飲み物を買い出しに行ったりする方法もあります。しかし今回は、参加者同士がゆっくりと交流できる時間を確保することを重視し、会場へ料理を届けてもらうデリバリー形式を選びました。 実際に利用してみると、料理の準備にかかる負担が少なく、懇親会の開始時間に合わせて食事を用意できたため、非常にスムーズに進行することができました。 会場にいながら、充実した食事を楽しめる 今回、デリバリーを利用して特によかったと感じたのは、参加者が会場から移動することなく、そのまま懇親会を始められたことです。 セミナーやイベント終了後に別のお店へ移動する場合、参加人数が多いほど移動に時間がかかります。また、移動の途中で参加者が分散してしまったり、会場までの道が分からず迷ってしまったりする可能性もあります。 今回は同じ会場でそのまま懇親会を開催したため、イベント終了後の雰囲気を保ちながら、自然な流れで交流の時間へ移ることができました。 参加者同士の会話も途切れることなく、セミナーで学んだ内容について意見交換をしたり、それぞれの会社での取り組みについて情報交換をしたりと、非常に活発な交流が生まれていました。 ローストビーフなどの肉料理が特に人気 今回用意した料理の中で、特に人気を集めていたのがローストビーフをはじめとする肉料理です。 見た目にも華やかで、テーブルに並べた瞬間から参加者の注目を集めていました。食べやすいサイズに盛り付けられていたこともあり、会話を楽しみながら気軽に取れる料理として非常に好評でした。 懇親会では、食事を取るために会話が止まってしまうような料理よりも、片手で取りやすく、少量ずつ楽しめる料理が喜ばれます。その点でも、ローストビーフや肉料理は懇親会との相性がとてもよかったと感じます。 味についても好評で、「ローストビーフがおいしい」「肉料理が充実していてうれしい」といった声が聞かれました。参加者の皆様が何度も料理を取りに来ている様子も見られ、用意したメニューの中でも特に人気の高い一品となりました。 ボリュームのある肉料理があることで、軽食だけでは少し物足りないと感じる方にも、しっかり満足していただけたのではないかと思います。 料理があることで、自然に会話が生まれる 懇親会において、料理は単にお腹を満たすためのものではありません。参加者同士の会話を生み出すきっかけとしても、大切な役割を果たします。 「この料理がおいしいですね」「どれがおすすめですか」といった何気ない会話から、初対面の参加者同士でも自然にコミュニケーションが始まります。 今回も料理が並ぶテーブルの周りに人が集まり、食事を取りながら参加者同士で会話を楽しむ姿が多く見られました。立場や会社の垣根を越え、リラックスした雰囲気の中で交流していただけたことが印象的でした。 特に、ローストビーフなどの目を引く料理があることで、「おいしそうですね」という一言から会話が始まり、その後の仕事や事業に関する情報交換につながる場面もありました。 セミナー中にはなかなか話す機会がなかった方同士が、料理をきっかけに交流を深められたことも、今回の懇親会の大きな成果だったと感じています。 運営側の準備負担も大きく軽減 デリバリーの利用は、参加者だけでなく、懇親会を運営する側にとっても多くのメリットがありました。 料理の買い出しや運搬に人員を割く必要がなく、当日は会場の準備や参加者への案内など、運営に必要な業務へ集中することができました。 大人数の懇親会では、料理の量や種類を考えながら複数のお店を回り、会場まで運ぶだけでも相当な時間と労力がかかります。温度管理や盛り付けにも気を配らなければならず、イベントの運営と並行して行うのは簡単ではありません。 その点、デリバリーであれば、事前に参加人数や予算に合わせて料理を選び、指定した時間に会場まで届けてもらえます。準備に必要な工程が減るため、運営スタッフの負担を大きく軽減できました。 料理の到着後も、テーブルに並べるだけで提供できる状態になっていたため、懇親会の開始まで慌ただしくなることもなく、余裕を持って参加者をお迎えすることができました。 メニューの選択肢が多いことも魅力 デリバリーでは、肉料理、魚料理、サラダ、揚げ物、軽食など、さまざまなジャンルの料理からメニューを選ぶことができます。 参加者の年齢や好みはそれぞれ異なるため、一つのジャンルに偏らず、複数の料理を用意できることは大きな魅力です。 今回は、人気の高かったローストビーフなどの肉料理を中心に、参加者がそれぞれの好みに合わせて選べるよう、複数のメニューを用意しました。 ボリュームのある料理だけでなく、会話をしながら食べやすいものや、少しずつ取り分けられるものを組み合わせたことで、最後まで飽きずに食事を楽しんでいただけたと思います。 また、料理の見た目が華やかだったことも、会場全体の雰囲気づくりにつながりました。テーブルに料理が並ぶことで懇親会らしい特別感が生まれ、イベントの締めくくりにふさわしい空間をつくることができました。 参加者同士の距離が縮まる懇親会に 今回の懇親会では、おいしい料理を囲みながら、参加者同士で多くの情報交換が行われました。 普段はなかなか聞けない他社の取り組みや、現在抱えている課題、これから挑戦したいことなどについて、さまざまな立場の方が率直に意見を交わしていました。 セミナーや講演の場では、どうしても講師から参加者へ情報を伝える形式が中心になります。一方、懇親会では参加者同士が主役となり、それぞれの経験や考えを共有できます。 食事をしながらの会話は、会議や商談とは異なり、よりリラックスした雰囲気で進みます。そのため、初対面でも打ち解けやすく、その後のつながりにつながるような交流も生まれやすくなります。 今回も、名刺交換だけで終わるのではなく、今後の取り組みや連携の可能性について具体的な話をされている方々が多く見られました。 料理を楽しみながら交流できる環境を整えたことが、参加者同士の距離を縮める一つのきっかけになったのではないかと思います。 デリバリーを活用してよかった 今回、懇親会でデリバリーを利用してみて、非常に満足度の高い時間をつくることができました。 会場を移動せずに懇親会を始められること、料理の準備にかかる負担を抑えられること、さまざまなメニューを用意できることなど、多くのメリットを実感しました。 中でもローストビーフをはじめとする肉料理は非常に人気が高く、参加者の皆様にも喜んでいただけました。料理がおいしいことで会場の雰囲気も自然と明るくなり、参加者同士の会話も一層盛り上がったように感じます。 イベントやセミナーでは、講演やプログラムの内容はもちろん重要ですが、終了後の交流時間も参加者にとって大切な体験の一つです。 今回の懇親会では、デリバリーを活用することで運営を効率化しながら、参加者の皆様にゆっくり食事と交流を楽しんでいただくことができました。 今後も参加者の皆様に「参加してよかった」と感じていただけるよう、イベント本編だけでなく、懇親会の料理や会場づくりにも工夫を重ねていきたいと思います。

大人も子どもが30人ずつほど集まる懇親会の大人向けメニューとして利用させていただきました。1100円のプランです。 どれも美味しく、欠席者の余り分も含め綺麗になくなり、オシャレだし美味しかったと参加者からも好評でした。 ポテトサラダとわらび餅が個人的には美味しかったです！ ただ、量はこれだけだと足りはしないかな。。 （今回は子供向けに別でご飯ものを用意してたので大人たちもそのあたりつまんでました。） あとは、カトラリー類は少し多めに提供してもらえるとありがたいのと、お皿は一回り大きいサイズにしていただきたいと思いました。（ぴったり数だとトラブルあったときに対処できないので）

いつもシェフコレを利用させていただきありがとうございます。 本日は懇親会にて、貴店をご利用させていただきました。 料理の見た目は素晴らしく、大変満足しております。 機会がございましたら、ぜひご利用させていただきます。

テーブルの真ん中に置くと注目が集まり、思わず手が出てしまいます。他の冷たいオードブルの中でも温かさがあり、なんと言ってもピザの香りが会場に広まって、お腹を刺激します。お届け時間が早かったので、始まるまでに冷めてしまいました。次回は開始直前に届くようにしたいです。

いつもシェフコレを利用させていただきありがとうございます。 本日は懇親会にて、貴店をご利用させていただきました。 料理の見た目は素晴らしく、大変満足しております。 機会がございましたら、ぜひご利用させていただきます。

いつもシェフコレを利用させていただきありがとうございます。 本日は懇親会にて、貴店をご利用させていただきました。 料理の見た目は素晴らしく、大変満足しております。 機会がございましたら、ぜひご利用させていただきます。

いつもシェフコレを利用させていただきありがとうございます。 本日は懇親会にて、貴店をご利用させていただきました。 料理の見た目は素晴らしく、大変満足しております。 機会がございましたら、ぜひご利用させていただきます。

出来立ての状態で届いたので、温かいピザを食べることができ大満足でした。 さすがピザーラ、味もおいしかったです。 やはりピザがあるとみんな喜んでくれるので、パーティの定番だなと思いました。

事前の注文商品が足りなくて、追加の注文で、間際の注文だったのですが、時間通りに来て下さり助かりました。 また、オフィスに移転後まもなくこちらも荷受けのエレベーターをしっかりと把握していなかったので戸惑ったと思います。これからはしっかりと指示をするようにいたします。 お客様用のエレベーターに食べ物のにおいが残るのは厳禁ということだったので今後、しっかりとした指示をするようにいたします。

いつもシェフコレを利用させていただきありがとうございます。 本日は懇親会にて、貴店をご利用させていただきました。 料理の見た目は素晴らしく、大変満足しております。 機会がございましたら、ぜひご利用させていただきます。

ピザだけの会にする予定だったのですが、少し他のオードブルも入れることになって急遽選びました。色どりもよく、野菜もとれるし、脂っこいピザとの相性と、ピールのおつまみにもちょうどよく、とても好評でした。

彩りもバランスもよく、お客様にも大変喜んで頂きました。 女子会の宴会でしたが、『可愛い』『美味しそう』『一人一人分けてあって嬉しい』等々大変評判もよく、満足して頂きました。

初めて集まった方との会食で緊張しましたが、参加者は全員笑顔いっぱいですべて完食でした。幹事としてとても嬉しい会食となりました。本当にありがとうございました。また、ぜひよろしくお願いいたします。

今回で２回目の注文です！デザートパイとおかずパイ、甘いとしょっぱいが両方あるおかげで、甘いものはあまり得意ではないという方にも喜んでいただけました。立食形式の懇親会でしたが、つまみやすいサイズというだけではなく、味のバリエーションや見た目のインパクトなど、参加者に前回同様喜んでいただけました。次の機会にもまた注文しようと思っています。

80人規模のイベント後に行われる懇親会で不利用させていただきました。 全ての料理がカップで小分けされており、参加している皆様が気軽に手に取って食べていただけたのでよかったです。 お肉系から野菜系まで偏らずに色々な種類が入っているので、参加者の方も全部食べられないという人は居なそうでした。

20人ほどの懇親会での利用だったため、食べたいものをスムーズに取れるような小分けされた食事と、大皿料理で豪快さも合った方が良いと考え注文しました。参加者は男性と女性が半々くらいでしたが、量もちょうど良く、皆さんが思い思いに料理に手を伸ばして色んな席で対話を楽しんでいたので、非常に良い内容だったと思います。

思ったよりもたくさんの種類があり、とても楽しめました。 時間が経ってしまい、冷めてしまいましたが、それでも美味しかったです。 小分けになっているのがとても良かったです。 領収書の宛名や人数変更を直前まで対応して頂けるとなお良かったです。 あとお皿ももう少し大きめだと嬉しいです。

お料理の見た目がとても華やかで映えるだけでなく、一口サイズに小分けにされた前菜はどれも取りやすく、立食でもストレスなく楽しめました。温かい料理をそのまま温かい状態で提供できる工夫がされていたのも大変好評でした。 一番嬉しかったのはお肉料理の満足感です。ケータリングだと量が控えめなイメージもありましたが、十分なボリュームがあり男性社員も大満足でした。 見た目の美しさ、食べやすさ、そしてしっかりとした満足感と、欲しい要素がすべて揃った素晴らしい内容でした。またイベントの際にはぜひリピートしたいです。

40～50代の女性ばかり、毎年最後のお稽古日にはお疲れさま会をしています。いつもケーキなど甘いモノが多いけど今年は趣向を変えたいねといろいろ探して見つけたのがこちらでした。遅れて参加する方もいらっしゃるので出来たら１人分ずつになっていて、食べる時間が無かったら持って帰れるようなものもを…と注文したのがこちらの「おひとり様Box」。いわゆるお弁当とは違っていろんなメニュー（オードブル）が８品入っていて、彩りもよく味もよく、目でも舌でも味わうことが出来ました。量もちょうど良くて本当に好評でした。当日まで場所が確定出来ない貸会議室に届けていただくので、ビルに到着した時点でご連絡いただくなどの配慮も有難かったです。また機会がありましたら利用させていただきたいと思っています！